Presentación Prestigieuse adresse gastronomique d'Alsace, l'Auberge du Cheval Blanc vous accueille dans un cadre historique et raffiné.
Venez découvrir cet ancien relais de la poste dans une atmosphère chaleureuse et détendue, en bordure du Parc Naturel Régional des Vosges du Nord.
Vous y passerez un moment de plaisir et d'évasion garantie.
Menu entrée/plat/dessert : 46,00 euros
Menu entrée/poisson/viande/dessert : 75,00 euros
Menu Surprise (7 plats) : 95,00 euros
Precio (Carta y menús) **43€ / 75€ 43€ / 75€ 43€ / 75€ 43€ / 75€ 70€ à 105€
| El Chef sugiere**EntrantesCannelloni de foie gras poêlé, champignons des bois, émulsion truffe noire - 29,00 euros Foie gras d'oie, gelée pinot gris et truffe noire - 29,00 euros Langoustine cuite et crue au caviar d'Aquitaine, pomelos et salade d'herbes - 36.00euros PlatosTrilogie de grenouilles - 33,00 euros Noisettes de dos de chevreuil "Fleckenstein" version 2008 - 34,00 euros Poitrine de pigeon rôtie, crème de céleri et wasabi - 32,00 euros PostresLe grand dessert du Cheval Blanc - 15,00 euros Les traditionnelles crêpes au kirsch - 13,00 euros Cube ivoire/framboise, oeuf toqué vanille/Kacinkoa, lacté sorbet fromage blanc-13.00euros Palabras clave Chimenea, Jardín, Edificio antiguo, Catering, ... , Para grupos, Vino por copa, Cava de puros, Para Niños, Animales admitidos, Hotel, Aire acondicionado, Wifi Gratis, Mois Gourmand, Gault Millau 2011, Guide Michelin 2011, Gault Millau 2012
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Auberge du Cheval Blanc
| Cocina |
| | Ambiente |
| | Calidad / Precio |
| | Servicio |
| | Limpieza |
| | Nivel de animación |
|
Notas calculadas en base a 3 opiniones.
Guías
|