Presentación Le restaurant Hostellerie Bourguignonne vous propose de déguster la cuisine raffinée représentative des terroirs Bressan et Bourguignon dans un cadre chaleureux et convivial pour vos repas en intimité auprès de la cheminée. En été profitez du parc paysagé et de terrasse ombragée. Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana :22,00 eurosMenú comida fin de semana :48,00/59,00/70,00 eurosMenú cena entre semana :48,00/59,00/70,00 eurosMenú cena fin de semana :48,00/59,00/70,00 eurosPrecio a la Carta (entrante+plato+ postre) :70.00 euros | El Chef sugiere**EntrantesFoie gras de canard au naturel, tartine de truffes grises de Bourgogne à la croque au sel de Guérande Lasagne de grenouilles et pleurotes au beurre mousseux de cive sauvage et de cerfeuil, dos de sandre de Saône et cromesquis d'anguille PlatosFilet de charolais avec des pommes de terre nouvelles caramélisées en éventail et quelques morilles Suprême de volaille fermière aux écrevisses de Saône poulet de Bresse rôti nature, pomme de terre écrasée au persil, ou au vinJaune et aux morilles avec de grosses pommes de terre fondantes PostresTarte fine aux pommes vergeoises et cannelle, glace à la confiture de lait Gratin chaud de citron aux framboises, coulis de fraise Palabras clave Guía de los Dueños de restaurantes de Francia, Mois Gourmand, Châteaux Hôtels Collection, Gault Millau 2011Ver todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Hostellerie Bourguignonne
Notas calculadas en base a 5 opiniones. GuíasGuía Gault Millau 2012 Guía MICHELIN 2012 |
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