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Restaurante Antonio de Ulloa

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Antonio de Ulloa 4.5 1
Antonio de Ulloa
Avenida de Gijón, 1 47009 Valladolid
Gastronómico - Tradicional Renovada
restaurant Antonio de Ulloa
Antonio de Ulloa
Avenida de Gijón, 1 47009 Valladolid
Gastronómico - Tradicional Renovada
restaurant Antonio de Ulloa
Antonio de Ulloa
Avenida de Gijón, 1 47009 Valladolid
Gastronómico - Tradicional Renovada
restaurant Antonio de Ulloa
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Presentación

El restaurante de cuatro tenedores Antonio de Ulloa se ubica dentro del histórico edificio del Hotel Marqués de la Ensenada. Un lugar con paredes de ladrillo y mampostería donde el cliente se rodea de una decoración dieciochesca y de un ambiente agradable y elegante.

Su excelente oferta gastronómica se caracteriza por ser una cocina tradicional con toques de autor. Sus platos están llenos de sabor y color, como sus guisos tradicionales, el ciervo con cebolletas glaseadas o los fideos melosos... Ver más castellanos con cigalitas.

Está indicado para celebraciones o eventos ya que dispone de tres salones. Su oferta se completa con una carta de excelentes vinos y postres extraordinarios. Recomendado para gourmets y paladares exquisitos.


Precio (Carta y menús) **

Precio a la Carta (entrante+plato+ postre) :

35€

El Chef sugiere**

Entrantes

Judiones de la Granja con morro de ternera guisado y langostino salvaje salteado - 18€

Pastel de puerros con foie a la sartén, pasas e higos - 18€

Ensalada templada de tronco de endibias a 83ºC, apio, setas de temporada, miel y velo de queso castellano - 16€

Platos

Bacalao con asadurilla de lechazo y aceite de hierbas del huerto - 22€

Pichón de caserío con pastel de apio nabo, manzana y su jugo - 22€

Manitas de cerdo encostradas con patata a la vainilla y hongos - 19€

Postres

Calabaza en dos texturas, queso de cabra y chocolate blanco - 7€

Espuma de yogur, plátano, cremoso de chocolate y helado de miel de piña verde - 7€

Mantecado de chocolate con helado de limón y canela - 7€

Palabras clave
Edificio antiguo, Histórico, Conferencia de prensa, Cocktail, ...
, Cumpleaños, Salones privados, Para grupos, Bautizos, Comuniones, Seminarios-Convenciones, Conferencias, Bar, Tapas, Para Niños, Hotel, Aire acondicionado, Wifi Gratis, Degustación de vinos, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Bodas (con baile), Bodas (sin baile), Privatizable, Biblioteca, Guide Michelin 2011

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido
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