Presentación En el casco histórico de Valencia, específicamente en el barrio de El Carmen, te espera una experiencia gastronómica completamente diferente. Se trata de Néboa, un espacio muy acogedor y de ambiente informal, donde predominan los colores cálidos, dando como resultado un lugar donde sus clientes pueden relajarse y al mismo tiempo pasar una velada perfecta.
La estrategia de este lugar es ofrecer selecta cocina de autor, de la mano de uno de los pioneros de la cocina valenciana moderna, Manuel Reina,... Ver más que ha sabido posicionarse a la vanguardia de las tendencias culinarias. Dentro de sus recetas más destacadas se encuentran la carrillera de ibérico al Rioja y bacón, tataki de atún rojo con chutney de tomate y arroces diarios.
En tu visita a Néboa no te olvides de degustar algunos de sus exquisitos vinos o de disfrutar de su hermoso jardín.
Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana 9€ Menú cena entre semana 15€ Menú cena fin de semana 15€ Precio bebidas
Copa de vinoa partir de 2€ Botella de vinode 9€ a 16€ Botella de agua grande2.50€ Botella de agua pequeña1.50€ | El Chef sugiere**EntrantesCarpaccio de alcachofas con mojama y piquillo - 8.50€ Saquitos de rabo de buey con ajoaceite ahumado - 9€ Ensalada de piruletas de pato y setas en escabeche de pomelo rosa - 9€ PlatosLomo de bacalao al aceite de nécoras sobre patata confitada - 14€ Carrillera de ibérico al Rioja y bacón - 12€ Tataki de atún rojo con chutney tomate - 12€ PostresTiramisú de pera Williams - 4€ Mousse de Moscatel con pasas - 4€ Tatin de manzana con helado de orujo - 5€ Palabras clave Jardín, Para grupos, Vinoteca - bar de vinos, Vino por copa, ... , Para Niños, Aire acondicionado, Wifi Gratis, Acceso para discapacitados, Catering
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | |