Presentación Niché dans un petit village aux couleurs provençales, L’Olivier vous invite à faire une escale gourmande dans une magnifique bâtisse datant du 17e siècle. Cette maison est une histoire de famille et de passion. Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana :16.80€ - 45€Menú comida fin de semana :16.80€ - 45€Menú cena entre semana :45€ - 75€Menú cena fin de semana :45€ - 75€Precio a la Carta (entrante+plato+ postre) :40€ | El Chef sugiere**EntrantesRavioles farcies au foie gras frais de canard, cuits dans leur bouillon de canard, réduction de vin de Malvasia, accompagnées d’une compotee de fruits de saison - 22€ Triangles de pâtes fraîches maison farcis aux noix de Saint-Jacques et queues de crevettes décortiquées, zestes de citron en sauce tomatée et basilic frais - 18€ Nouillettes fraîches maison, sauté de champignons en persillade et émincé de pintade parfumée au gingembre frais et huile d’olives au romarin - 16€ PlatosFilet de bar grillé sur sa peau, émulsion légère au poivrons rouges doux - 24€ Cuisses et suprême de pigeonneau désossés et rôtis, laqués au miel d’acacia, crème de vinaigre balsamique à la truffe blanche d’Alba - 28€ Noisettes de filet mignons de veau poêlées aux cœurs d’artichauts citronnés accompagnées d’un petit feuilleté à la mousse légère de Martini blanc - 28€ PostresFigues pochées au vin rouge - 8€ Tiramisu maison - 8€ Variation autour du chocolat - 8€ Palabras clave Terraza, Para grupos, Vino por copa, Para NiñosVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido |
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