Presentación Para degustar una cocina de la región con la verdadera tradición francesa, Sylviane y Jean Paul Marion instalan el Bistro, la bella cervecería de Rempart, Entradas, platos del día, postres, menú completos, menú infantil son propuestos por un equipo simpático y dinámico en un cuadro elegante y confortable. En verano, la comida es servida a cielo abierto en un patio romano muy agradable. Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana35€ - 71€  Menú comida fin de semana35€ - 71€ Menú cena entre semana35€ - 71€ Menú cena fin de semana35€ - 71€ | El Chef sugiere**Únicamente con menú: ver sección de precios. EntrantesEscargots : Fricassée de Champignons Sauvages, Grosse Raviole de Sarrazin, Emulsion Soubise Foie Gras : Terrine roulée dans la Pistache, Chips de Pain d'Epices, Chutney Granny Smith Demi-Pigeon : Filet Servi Rosé, sa Cuisse Confite, Tatin de Pomme Fruit et Coing PlatosTurbot : Servi Laqué au Vin de Paille, Palet de Rutabaga, Potiron et Betterave, Pack-Choy et Sabayon au Yuzu Boeuf : Filet Préparé façon "Rossini", Foie Gras Poêlé, Truffe de Bourgogne, Mousseline de Topinambourg Veau de Lait : Pomme de Ris Braisé, et Jarret en pressé de "Pot au Feu", Fricassée de "Belle de Fontenay" à l'échalote, Jus de Braisage PostresBiscuit Moelleux Chocolat, Croustillant Banane, et Sorbet Banane Soufflé Chaud Grand Marnier, Biscuit Saint Germain, Sorbet Orange Légère Crème Caraïbes, Coeur Vanille Bourbon, Croustillant Noisette, Crème Glacée à la Menthe Palabras clave Familiar, Con amigos, Terraza, Monumento histórico o artísticoVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Le Rempart
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