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Presentación

Situé à quelques pas du Jardin des Plantes de Toulouse, le Chai Saint-Sauveur vous ouvre ses portes. Découvrez un intérieur typique de bistrot, chaleureux, et qui invite au partage. Ici, le vin est omniprésent : des bouteilles sont exposées sur des étagères derrière le comptoir, des étiquettes ornent les murs.

A table, vous dégusterez une cuisine où fraîcheur et saveur sont les maîtres mots. Le Chef s’approvisionne trois fois par semaine à la criée de Saint-Jean-de-Luz et vous mijote de bons petits... Ver más plats tels qu’une crème brûlée aux pointes d’asperges ou un filet de merlu à la plancha. La maison dispose d’une cave variée, qui permet des accords harmonieux tout au long de votre repas.

Venez profiter de l'agréable veranda ! Et n'oubliez pas : le Chai Saint-Sauveur a reçu en novembre 2011 le 2ème prix Lucien Vanel (catégorie : Brasserie/Bistro, ma cantine coup de coeur) !!!


Precio (Carta y menús) **

Precio a la carta
40€
 
Menú comida entre semana
14.90€ - 15.90€
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Menú cena entre semana
29€ - 62€
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Menú cena fin de semana
29€ - 62€
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Precio bebidas

Copa de vino
de 2.30€ a 7€
Botella de vino
de 18€ a 90€
Botella de agua grande
4€
Copa cava/champagne
7€
Botella cava/champagne
50€
Café
2.50€

El Chef sugiere**

Entrantes

Crème brulée d'asperges vertes, chips de belota, espuma chorizo - 12.50€

gambas bio "QWEHLI", en carpaccio et sautées, mousse de citronelle - 18.50€

Œuf pochés en meurette, fois gras juste saisi - 12.50€

Platos

Saumon sauvage de l'Adour, cuit en déscente de température, sauce genevoise - 39.50€

Epaule d'agneau confite 7 heures en basse tempèrature,fleur de corgette farcie d'une mini ratatouille - 18.50€

Tronçon de turbot rôti, risotto au pied de porc, coulis de piquillos - 24.50€

Postres

La véritable ile flottante d'ESCOFFIER - 6€

La traditionnelle omelette Norvégienne flambée (( pour 2 personnes) - 12€

Crèpes suzette flambées devant vous !!!!!! - 9€

Palabras clave
Se habla inglés
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Le Chai Saint-Sauveur

8,3/10
En alza
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 305 opiniones.

Premios El Tenedor


Categoría :
Francés Toulouse - Abril 2012

Categoría :
Francés Toulouse - Abril 2012
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