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Restaurante La Gigantea de Mas Passamaner

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La Gigantea de Mas Passamaner 4.625 2
La Gigantea de Mas Passamaner
Camí de la Serra, 52 43470 La Selva del Camp (Tarragona)
Gastronómico - Mediterránea
restaurant La Gigantea de Mas Passamaner
La Gigantea de Mas Passamaner
Camí de la Serra, 52 43470 La Selva del Camp (Tarragona)
Gastronómico - Mediterránea
restaurant La Gigantea de Mas Passamaner
La Gigantea de Mas Passamaner
Camí de la Serra, 52 43470 La Selva del Camp (Tarragona)
Gastronómico - Mediterránea
restaurant La Gigantea de Mas Passamaner
La Gigantea de Mas Passamaner
Camí de la Serra, 52 43470 La Selva del Camp (Tarragona)
Gastronómico - Mediterránea
restaurant La Gigantea de Mas Passamaner
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Presentación

El nombre escogido para nuestro restaurante ha sido La Gigantea, en homenaje a la denominación original del espacio y a la región de Palencia, de donde es oriundo Ángel García Puertas, propietario de Mas Passamaner, donde la planta del girasol se conoce como gigantea.

Los fogones de "La Gigantea" están dirigidos por el prestigioso cocinero Joachim Koerper, que ya ha logrado de 5 Estrellas Michelín. Su particular mezcla de sabores y texturas usando como base los excelentes productos de la zona,... Ver más hace que la clásica cocina mediterránea se vaya reinventando a sí misma, con sorpresas a veces desconcertantes.

Nuestra bodega dispone de una cuidada selección de vinos de las mejores denominaciones de origen españolas tales como Priorato, Penedés, Somontano, Albariño, los célebres Ribera del Duero y Rueda y los actualmente en alza, Cigales, Toro, Rioja, Bierzo, e incluso Lanzarote.


Precio (Carta y menús) **

Menú comida entre semana :

menú de 29,90 y de 45€ al mediodía

Precio a la Carta (entrante+plato+ postre) :

55€

El Chef sugiere**

Entrantes

Carpaccio de gamba de Tarragonasobre su parmentier

"Corte" terrina de foie con cacao y mango

Huevos fritos "al estilo del chef" con trufa de verano

Platos

Suquet de pescados de 2009

Cochinillo confitado, con naranja chutney de piña y celeri

Solomillo de ternera con tomate, frambuesas y cebolla al vino del Priorat

Postres

Cúpula de chocolate y oro

Fresas con crujiente de almendras y su helado

Gnochis de queso de cabra con frambuesas, calabaza, nueces y granizado lavanda

Palabras clave
Terraza, Chimenea, Jardín, En la playa, ...
, Con vistas, Piscina, Fuente, Edificio antiguo, Histórico, Monumento histórico o artístico, Conferencia de prensa, Cocktail, Cumpleaños, Museo, Zona fumadores, Salones privados, Para grupos, Zona no fumadores, Traete tu propia botella, Bautizos, Comuniones, Fiesta temática, Seminarios-Convenciones, Conferencias, Vino por copa, Cava de puros, Bar, Ambiente Gay, Para Niños, Hotel, Wifi, Aire acondicionado, Wifi Gratis, Degustación de vinos, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Bodas (con baile), Bodas (sin baile), Curso de cocina, Venta de especialidades, Guía del Ocio, Gourmet Tour, Que Fem, Repsol

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido
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