Presentación L’Ambroisie vous invite à une pause gastronomique dans le vieux Tarbes. Les toits en ardoise et les murs ocre de cet ancien presbytère du 18e siècle lui donnent un aspect chaleureux. Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana :E/P/D 25 € - 35 €, E/P/P/D 54 €Menú comida fin de semana :E/P/D 35 €, E/P/P/D 54 €Menú cena entre semana :E/P/D 35 €, E/P/P/D 54 €Menú cena fin de semana :E/P/D 35 €, E/P/P/D 54 €Precio a la Carta (entrante+plato+ postre) :60€ | El Chef sugiere**EntrantesEscalope de foie gras de canard poêlée au céleri-rave - 28€ Queues de langoustines aux lentilles, crémée de champignons - 26€ PlatosHomard entier cuit dans sa coquille, rôti à la graine de vanille - 40€ Darne de turbot poché au beurre clarifié sur lit de champignons - 38€ Porc noir de Bigorre en grosses côtes grillées et haricots tarbais frais - 33€ PostresBiscuit au chocolat noir mi-cuit, mi-cru sur sa crème anglaise - 15€ La crêpe banane-caramel-passion et sa glace identique - 15€ Délice de marrons sur meringue, glace vanille et jus de rhum-raisin - 15€ Palabras clave Terraza, Chimenea, Jardín, Edificio antiguoVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante L'Ambroisie
Notas calculadas en base a 9 opiniones. GuíasGuía MICHELIN 2012 |
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