Barrios / zonas destacadas

Reserva online Ventaja ElTenedor
Presentación

Lorsqu’une pâtissière rencontre un cuisinier cela augure une farandole de gourmandises.

L’Auberge du Cygne, dans le quartier de la Robertsau à Strasbourg, dans un cadre simple et atypique, constitue un véritable petit havre culinaire pour les passionnés du goût.

Le Chef, Guillaume, s’inspire du terroir et fort de son expérience au Bürehiesel, que l’on ne présente plus, mettra les petits plats dans le grand pour vous servir une cuisine de marché, saine et savoureuse. Côté douceurs, c’est Sabine,... Ver más qui a fait ses armes à la pâtisserie Christian, qui se charge des fourneaux et vous propose une ribambelle de saveurs sucrées et gourmandes.

Ne vous privez pas d’une petite ballade en forêt après votre repas et si vous croisez un charmant cuisinier ou une jolie pâtissière… n’hésitez pas, la recette a fait ses preuves.


Precio (Carta y menús) **

Precio a la carta
25€
 
Menú comida entre semana
14€ - 29€
black arrow
Menú cena entre semana
23€ - 29€
black arrow
Menú cena fin de semana
23€ - 29€
black arrow

El Chef sugiere**

Entrantes

Velouté tiède d'asperges vertes, copeaux de parmesan et jambon forêt noire - 9€

Dos de saumon mariné, fenouil cru et cuit et allumette au sésame - 9€

Fricassée de langoustines, feuilleté au pavot et balsamique réduit - 9€

Platos

Souris d'agneau au citron confit, écrasé de pomme de terre a l'ail - 18€

Risotto crémeux au parmesan: coulis de tomates et asperges vertes ou langoustines et tuiles au parmesan - 18€

Duo de filet de bar et langoustines, tagliatelles fraiches et coulis au porto - 18€

Postres

Glaces et sorbets artisanales (MAISON FRANCHI) - 6€

Mogador chocolat et framboises, glace vanille - 6€

Mousse glacé aux fruit rouges et tuiles aux amandes - 6€

Palabras clave
Para grupos, Vino por copa, Para Niños, Animales admitidos, ...
, Aire acondicionado, Privatizable, Ticket Restaurante, Edificio antiguo, Cumpleaños, Bautizos, Comuniones, Bodas (sin baile), Salones privados

Ver todas las palabras clave



** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante L'Auberge du Cygne

8,1/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 62 opiniones.

Premios El Tenedor


Categoría :
Francés Strasburgo - Abril 2012

Categoría :
Francés Strasburgo - Abril 2012
Ver todos los restaurantes premiados
  • Enviar la ficha a un/a amigo/a
  • Añadir a mis favoritos
  • Reservar

Cercanos

Novedades