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Restaurante Au Crocodile

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Au Crocodile 4.265 126
Au Crocodile
10, Rue de l'Outre 67060 Strasbourg
126 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant Au Crocodile
Au Crocodile
10, Rue de l'Outre 67060 Strasbourg
126 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant Au Crocodile
Au Crocodile
10, Rue de l'Outre 67060 Strasbourg
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Gastronómico - Francés
restaurant Au Crocodile
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10, Rue de l'Outre 67060 Strasbourg
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Gastronómico - Francés
restaurant Au Crocodile
Au Crocodile
10, Rue de l'Outre 67060 Strasbourg
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Gastronómico - Francés
restaurant Au Crocodile
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10, Rue de l'Outre 67060 Strasbourg
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Gastronómico - Francés
restaurant Au Crocodile
Au Crocodile
10, Rue de l'Outre 67060 Strasbourg
126 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant Au Crocodile
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Presentación

Toute l'équipe du restaurant Au Crocodile vous attend dans l'une de ses quatre salles au décor raffiné !

Vous dégusterez une cuisine gastronomique minutieusement concoctée par toute l'équipe de Philippe Bohrer. Parmi les suggestions : cabillaud en viennoise de moutarde d'Alsace, lobe de foie de canard en croûte de sel, puis la forêt noire revisitée pour finir par une note sucrée...

Un lieu de choix à découvrir sans plus tarder !


Precio (Carta y menús) **

Precio a la carta
100€
 
Menú comida entre semana
38€ - 92€
black arrow
Menú comida fin de semana
38€ - 92€
black arrow
Menú cena entre semana
92€
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Menú cena fin de semana
92€
black arrow

Precio bebidas

Copa de vino
a partir de 11€
Botella de vino
a partir de 44€
Botella de agua grande
9€
Botella de agua pequeña
6€
Copa cava/champagne
18€
Botella cava/champagne
74€
Café
6.50€

El Chef sugiere**

Entrantes

Escalope de foie de canard poêlée, navets primeur poêlés et pousses de cressonnette, écume de kumquat - 44€

Jambonnettes de grenouilles et chlorophylle d’ortie, traditionnelle «Maltasha», esquimau à l’ail des ours - 43€

Grosses asperges vertes du domaine de Roques-Hautes au caviar de truffe, grenobloise en condiment - 69€

Platos

Queue et pince de homard bleu rôti, cannelloni de ses coudes aux morilles, sauce «américaine» - 74€

Selle d’agneau de lait rôti, croustillant d’épaules au piment d’Espelette, mousseline de petits Pois à la menthe, jus d’agneau - 49€

Médaillon de veau Rossini à notre façon - 58€

Postres

Mousse pomelos et ses zestes confits, croustillant chocolat blanc et glace au thé Matcha - 19€

Déclinaison de Yuzu en textures et saveurs - 19€

Soufflé chaud à la truffe noire de Forcalquier, sorbet champagne-truffe - 29€

Palabras clave
Cocktail, Cumpleaños, Salones privados, Bautizos, ...
, Seminarios-Convenciones, Aire acondicionado, Se habla inglés, Bodas (con baile), Bodas (sin baile), Curso de cocina, Privatizable, Relais & Châteaux, Gault Millau 2011, Guide Michelin 2011, Guía Michelín 2012

Ver todas las palabras clave



** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Au Crocodile

8,5/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 126 opiniones.

Guías

Guía MICHELIN 2012


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Categoría :
Francés Strasburgo - Abril 2012
Categoría :
Francés Strasburgo - Abril 2012
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