Presentación La Cocina de Segovia se caracteriza por su cocina castellana segoviana tradicional y de mercado. Todo ello, en un ambiente moderno, elegante y acogedor.
El Chef, Marco Antonio Llorente, y su equipo de profesionales introducen en la carta una selección de platos clásicos conjugando a la vez con otros de cocina creativa y de autor. Destacamos sus excelentes asados de cochinillo al horno de leña entre otras especialidades típicamente castellanas. La carta de postres caseros y su excelente carta... Ver más de vinos es un complemento perfecto a tu comida.
En la cafetería "La Taberna" puedes degustar de manera informal, las típicas raciones y tapas segovianas.
Precio (Carta y menús) **De 22€* a 35€* según Día y Menú - "Menús con Sabor". 35€
| El Chef sugiere**EntrantesEnsalada de vegetales con pulpo, almejas y jamón de pato - 17€ Revuelto de Carrilleras de rape y langostinos con gulas - 15€ Sinfonía de vieiras y langostinos con verduritas a la parrilla, crema de guacamole y aceite trufado - 18€ PlatosCochinillo asado - 21€ Rapito del Cantábrico a la parrilla con su ajada - 27€ Tacos de buey a la parrilla con ratatouille de verduras y frutos secos - 19€ PostresFrutas frescas a la sartén con cremoso de queso - 8€ Ponche de Segovia con biscuit de turrón - 7€ Pastel de chocolate caliente con helado de naranja - 8€ Palabras clave Conferencia de prensa, Cocktail, Cumpleaños, Zona fumadores, ... , Salones privados, Para grupos, Zona no fumadores, Vinoteca - bar de vinos, Despedida de soltera, Despedida de soltero, Cena con baile, Bautizos, Comuniones, Fiesta temática, Seminarios-Convenciones, Conferencias, Vino por copa, Bar, Tapas, Hotel, Aire acondicionado, Wifi Gratis, Se habla inglés, Bodas (con baile), Bodas (sin baile), Gourmet Tour, Privatizable, Llevate la botella, Reservaciones de ultimo minuto acceptadas
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | |