Presentación El restaurante Bacchus es un extraordinario salón diseñado con arquitecturas del siglo XVI, con dos magníficas columnatas de piedra en su centro que alcanzan los once metros de altura y cuyos muros están cubiertos con espléndidos frescos.
El perfecto escenario para disfrutar de las creaciones culinarias de nuestro cocina galardonados con la estrella Michelín, podrás degustar de un menú suculento como el pargo compacto de almendra tierna o deleitarte de un postre de ganache de chocolate y naranja.
Además... Ver más el restaurante también ha recibido la distinción “Best Hotel Restaurant in Europe 2006” por Condé Nast Johansens y edición de 2008 de la guía de los mejores restaurantes de España, “Gourmetour”, aparece considerado como uno de los mejores veinte restaurantes de toda España.
Precio (Carta y menús) **Menú cena entre semana 75€ Entrante / Plato o Entrante / Postre | El Chef sugiere**EntrantesHuevo de pato con migas de bresola y sopa de patata ahumada - 11.50€ Vieira con salchicha de cangrejo y pure topinambo - 15€ Balontine de foie gras con praline lavanda y ensalada de legumbres - 18€ PlatosCordero mallorquín milhojas de patata butifarra y emulsión de ajo tierno - 25€ Pichón asado con risotto de trigo periado y zanahoria morada - 24.50€ Pargo compacto de almendra tierna, espagueti de calabacín y puré de berenjena - 25€ PostresGanache de chocolate y naranja con helado de aceite de oliva - 8.50€ Crema de limón salmuera con sorbete de cereza, hibiscos y duhka - 7.50€ Terrina de frutas de la pasión y yogurt con sorbete de guark - 8€ Palabras clave Romántico, Familiar, Con amigos, Terraza, ... , Jardín, Terraza climatizada, Con vistas, Edificio antiguo, Histórico, Zona fumadores, Salones privados, Para grupos, Zona no fumadores, Vino por copa, Cava de puros, Bar, Para Niños, Hotel, Aire acondicionado, Wifi Gratis, Se habla inglés, Venta de especialidades, Gourmet Tour, Privatizable
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | |