Presentación En la gran cabaña, bajo la terraza de la huerta, al borde de la piscina, o bien en las arenas o sobre la playa, todos los pretextos son buenas para hacerle descubrir la cocina del Auberge Cabalière. El chef hacer parte de la asociación “Conservatorio de las cocinas mediterráneas”. Deguste las verduras de la huerta o aún el pan y los postres hechos en “casa”. Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana :E/P/F/D 32€ - E/P/F/D 42€Menú comida fin de semana :E/P/F/D 32€ - E/P/F/D 42€Menú cena entre semana :E/P/F/D 32€ - E/P/F/D 42€Menú cena fin de semana :E/P/F/D 32€ - E/P/F/D 42€Precio a la Carta (entrante+plato+ postre) :35€ | El Chef sugiere**EntrantesDuo de saumon mariné au gigembre, citron vert et gambas infusion à la sauge - 18€ Aumônière de brandade de morue à la purée de patate douce et sa compoté d'oignons à la sauge - 15€ PlatosDos de morue à la crème de chorizo et poivrons rouges. - 26€ Gardiane de taureau façon terre et mer (viande de taureau et écrevisses) - 19€ PostresGâteau au chocolat - 10€ Tarte au citron meringuée - 10€ Buffet de pâtisserie maison - 10€ Palabras clave Romántico, Familiar, Con amigos, TerrazaVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | GuíasGuía Gault Millau 2012 |
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