Presentación L'auberge contemporaine repose sur deux valeurs essentielles : la simplicité et l'élégance où l'on offre des moments de vie savoureux et sincères et ou l'on retrouve le vrai "bien être". La Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana :16€-26€-36/56€-46/66€-76€-86€-106€-136€Menú comida fin de semana :16€-26€-36/56€-46/66€-76€-86€-106€-136€Menú cena entre semana :36/56€-46/66€-76€-86€-106€-136€Menú cena fin de semana :36/56€-46/66€-76€-86€-106€-136€Precio a la Carta (entrante+plato+ postre) :Entre 60 et 80 € | El Chef sugiere**EntrantesLA PALOMBE, en terrine, potimarron et chou rouge, au vinaigre de cidre, vinaigrette "salmis" 27€ LES CHIPIRONS farçis à l'encre de seiche, pochas, aioli safrané et xingar 21€ LA PIPERADE l'oeuf poché, l'omelette, copeaux de jambon ibérique "Carrasco" 19€ PlatosLA MORUE et les kokotxas au thé sencha, chou fleur et câpres 34€ L'AGNEAU DE CASTILLE à la navarraise, noisettes, crumble tomate/courgette à l'anchois 34€ LE COCHON IBAIONA rôti au thym citron, guindillas, pomme de la vallée d'Iraty coulante aux piquillos 36€ PostresL'OMELETTE NORVEGIENNE aux grands crus de chocolat, flambée au rhum, banane et raison 12€ LA POIRE et le membrillo, confit et en raviole glaçée, clafouti noisettes 10€ LA TARTE SABLEE "riz au lait", mangue et lait de cuisson, sorbet sangria 10€ Palabras clave Jardín, Edificio antiguo, Histórico, Salones privadosVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante L'Auberge Basque
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