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Presentación

Le Bougainvillier - Mas d'Artigny & Spa vous accueille chaleureusement dans un décor d'inspiration provençale. La salle illuminée par de grandes baies vitrées donne à la fois sur le jardin, sur le magnifique village de Saint-Paul et sur la mer à l'horizon.

Vous y dégusterez une cuisine française gastronomique aux saveurs méditerranéennes. Le Chef Cyril Mendès vous propose d'élaborer votre menu en toute tranquillité : légumes en salade, méli-mélo et copeaux de parmesan, cabillaud en épais filet,... Ver más écrasé de pommes de terre à la ciboulette, jus au chorizo, ou pomme, tarte fine cuite minute, glace caramel-beurre salé...

Une adresse de rêve pour les beaux jours !


Precio (Carta y menús) **

Precio a la carta
50€
 
Menú comida entre semana
35€
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Menú comida fin de semana
35€
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Menú cena entre semana
35€ - 65€
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Menú cena fin de semana
35€ - 65€
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El Chef sugiere**

Entrantes

Le Pata Negra, belles tranches sur ardoise avec ses condiments - 21€

Le Foie gras mi-cuit au Porto et quatre épices, compote de poires vanillées - 25€

Le Homard poché, tartare de Mangue et concombre au basilic, vinaigrette acidulée de fruits Exotiques - 37€

Platos

Le boeuf en tournedos cuit à la plancha, caviar et tranche d'Aubergine confite, châtaignes et carottes glacées - 35€

Le Cabillaud, cuit à l'huile d'olive, haricots blancs légèrement tomatés, jus aux poivrons doux et Chorizo - 28€

Le Thon, cuit aller-retour, compote de Poivrons au piment d'Espelette et ail, jus de Légumes - 26€

Postres

L'Ananas, rôti et flambé au Rhum, biscuit sablé, sorbet Passion - 14€

Le Chocolat noir, feuilletine au praline-noisette, coulis d'Oranges amères - 13€

La Pomme, tarte fine cuite minute, glace caramel-beurre salé - 13€

Palabras clave
Terraza, Jardín, Con vistas, Piscina, ...
, Edificio antiguo, Conferencia de prensa, Cocktail, Cumpleaños, Cabaret-Espectáculo de baile, Salones privados, Para grupos, Zona no fumadores, Despedida de soltera, Despedida de soltero, Cena con baile, Bautizos, Cena-Espectáculo, Comuniones, Concierto, Fiesta temática, Bar Mitzvah, Seminarios-Convenciones, Vino por copa, Salón de té, Bar, Para Niños, Animales admitidos, Juegos, Hotel, Wifi, Aire acondicionado, Cerca del mar, Bottin Gourmand, Hubert, Degustación de vinos, Garden Party, Se habla inglés, Bodas (con baile), Bodas (sin baile), Privatizable, Hôtels Symboles de France, Reservaciones de ultimo minuto acceptadas, Gault Millau 2011

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Le Bougainvillier, Mas d'Artigny Hôtel & Spa

7,8/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 20 opiniones.

Premios El Tenedor


Categoría :
Francés Saint-Paul-de-Vence - Junio 2011

Categoría :
Francés Saint-Paul-de-Vence - Agosto 2011
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