Presentación Au cœur de la Vienne, à seulement 20 minutes de Poitiers, le Moulin de Trancart vous accueille dans un havre de paix pour un moment de découverte gastronomique.
Natacha Bercovici et son équipe vous proposent une cuisine créative élaborée à partir de produits d’exception. La spécialité de la maison : les glaces salées ou sucrées qui accompagnent la plupart des plats.
Dans ce superbe moulin du 17e siècle, prenez le temps de retrouver le goût des choses et de déconnecter.
Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana 24.50€ - 33€ Entrante / Plato / Postre Entrante / Plato / Postre Menú comida fin de semana 24.50€ - 33€ Entrante / Plato / Postre Entrante / Plato / Postre Menú cena entre semana 24.50€ - 33€ Entrante / Plato / Postre Entrante / Plato / Postre Menú cena fin de semana 24.50€ - 33€ Entrante / Plato / Postre Entrante / Plato / Postre Precio bebidas
Botella de vinoa partir de 24€ Botella de agua grande5.50€ Botella de agua pequeña3.50€ Botella cava/champagne58€ | El Chef sugiere**Únicamente con menú: ver sección de precios.
EntrantesVerrine de tartare de tomates, véritable mozzarella Bufflone, glace à l’huile d’olive Carpaccio de bœuf, copeau de foie gras mi-cuit de canard, glace chocolat au piment d’espelette Tartare de noix de Saint-Jacques sur sa crème de pois cassés et fèves, macaron avocat et balsamique, glace huile d’olive PlatosLamelle de seiche, crème d’achards de légumes, émulsion gingembre, glace wasabi, riz camarguais Mijoté de canard à la crème d’ail, glace à la moutarde de Meaux, écrasé de pomme de terre à l’huile Dorade royale farcie d’une julienne de légumes, cuisson vapeur, glace wasabi, macaron tomate basilic, émulsion gingembre, riz camarguais PostresCarpaccio d’ananas accompagné de sa boule de glace vanille Entremet caramel à la fleur de sel sur son sablé au turon Pyramide tout chocolat et sa verrine de chantilly Palabras clave Terraza, Chimenea, Jardín, Terraza climatizada, ... , Con vistas, Edificio antiguo, Salones privados, Para grupos, Vino por copa, Para Niños, Ambiente musical, Bottin Gourmand, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Cerca del agua, Privatizable, Ticket Restaurante
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Le Moulin de Trancart
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Notas calculadas en base a 5 opiniones.
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