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Restaurante Château de Varillettes - La Table de Saint Flour

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Château de Varillettes - La Table de Saint Flour 4.05 2
Château de Varillettes - La Table de Saint Flour
Château de Varillettes 15100 Saint Georges
Tradicional - Francés
restaurant Château de Varillettes - La Table de Saint Flour
Château de Varillettes - La Table de Saint Flour
Château de Varillettes 15100 Saint Georges
Tradicional - Francés
restaurant Château de Varillettes - La Table de Saint Flour
Château de Varillettes - La Table de Saint Flour
Château de Varillettes 15100 Saint Georges
Tradicional - Francés
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Château de Varillettes - La Table de Saint Flour
Château de Varillettes 15100 Saint Georges
Tradicional - Francés
restaurant Château de Varillettes - La Table de Saint Flour
Château de Varillettes - La Table de Saint Flour
Château de Varillettes 15100 Saint Georges
Tradicional - Francés
restaurant Château de Varillettes - La Table de Saint Flour
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Presentación

Situé à une lieue de Saint Flour, niché dans un site vallonné et verdoyant, le Château de Varillettes bordé de prés et de bois, semble scruter les ondulations des monts de la Margeride.

Datant du XVème siècle, construit comme donjon de défense, cette gentilhommière reste aujourd’hui le témoin d’un autre âge.

Le lieu a conservé le charme de son authenticité, en restituant la sobriété des décors de l’époque. Cet esprit reste le gardien de l’âme de cette demeure.


Precio (Carta y menús) **

Menú comida entre semana :

20,00 €/25,00 €/35,00 €/48,52 €

Menú comida fin de semana :

35,00 €/48,52 €

Menú cena entre semana :

35,00 €/48,52 €

Menú cena fin de semana :

35,00 €/48,52 €

Precio a la Carta (entrante+plato+ postre) :

Environ 45.00 €

El Chef sugiere**

Entrantes

Petit Rocamadour croustillant au miel de Callune, chapelure au pain d'épices, petite salade à l'huile de noisette - 14,00 €

Aumônière d'escargot et girolles persillées, crème douce au fromage blanc et aux herbes - 15,00 €

Salade de homard aux asperges verte vinaigrette aux truffes, salade de pousse de légumes - 16,00 €

Platos

Filet d'omble chevalier rôti, beurre mousseux aux herbes - 18,00 €

Filet de pigeon doré au sirop d'érable, sésame grillé jus corsé au cumin - 22,00 €

Filet de boeuf charolais sauce crémeuse au bleu d'Auvergne - 19,40 €

Postres

Mousse aux framboises, moelleux au mascarpone petit sablé maison - 11,00 €

Moelleux au chocolat blanc et mangue, sorbet passion - 11,00 €

Une ganache au chocolat Ashanti sur un biscuit pistache et noisettes - 11,00 €

Palabras clave
Terraza, Chimenea, Jardín, Piscina, ...
, Fuente, Edificio antiguo, Conferencia de prensa, Cocktail, Cumpleaños, Salones privados, Para grupos, Traete tu propia botella, Bautizos, Comuniones, Fiesta temática, Seminarios-Convenciones, Conferencias, Vino por copa, Salón de té, Bar, Ambiente Gay, Para Niños, Hotel, Wifi Gratis, Se habla inglés, Bodas (sin baile)

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido
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