Presentación En el corazón de la planicie de Forez, entre Lyon et Clermont-Ferrand, esta bella dirección recibe los finos platos para todos los apartamentos, de los duplex luminosos con la decoración contemporánea, de las habitaciones con bañera balnéo y cama de baldaquín. Piscina pequeña de verano sobre la terraza de 100 m2 y gran sala de restaurante para degustar la cocina refinada de Pilles Eteocle, propietario de los establecimientos. Bella selección de los quesos de la región de Loire y de las cuatro esquinas de Francia, la bodega de vinos es prestigiosa de 11000 botellas sobre las cuales el sommelier David Goirand es quien dirige con la misma pasión la botica enóloga. Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana :62€-77€-92€-102€-117€-122€Menú comida fin de semana :77€-92€-102€-117€-122€Menú cena entre semana :62€-77€-92€-102€-117€-122€Menú cena fin de semana :62€-77€-92€-102€-117€-122€Precio a la Carta (entrante+plato+ postre) :90€ | El Chef sugiere**PlatosFoie gras de canard aux deux lies, pains : aux épices et aux céréales grillées, duo de fruits tiédis Pigeonneau du Forez cuit au pot, moelleux aux béatilles, confit d'échalotes au tabac de cuisine Choisi d'agneau du Quercy rôti, son jus à la fleur d'oranger ou côte de veau tradition française, son jus bourgeoise ou venaison, son jus au genièvre selon les mois Palabras clave Con amigos, Catering, Cocktail, CumpleañosVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Gilles Etéocle - Hostellerie La Poularde
Notas calculadas en base a 8 opiniones. GuíasGuía MICHELIN 2012 Premios El Tenedor
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