Presentación Niché dans le joli village de Sablet dans le Haut-Vaucluse, Marlies et Johannes Sailer décident de s’installer dans cette charmante bâtisse provençale pour vous proposer une cuisine du terroir et un service de chambres d'hôtes.
Laissez-vous tenter par cette pause gourmande avec une cuisine à la fois authentique et inventive. Découvrez des plats riches en saveurs préparés à base de produits frais et de saison. Les fins gourmets seront comblés !
En saison estivale, appréciez la terrasse ombragée... Ver más par des platanes centenaires, la tranquilité et le chant des cigales…
Precio (Carta y menús) **33.50€ 33.50€ De 44.50€ à 65€ De 44.50€ à 65€ 50€
| El Chef sugiere**EntrantesPetits gris de Provence sautés, vert et côtes de blettes en fricassée safranée - 21€ Foie gras de canard poêlé, chutney de pommes et raifort - 21€ Escalope de ris de veau sur asperges sous craquetin - 21€ PlatosCanette rôtie au cardamome pour 2 pers., découpée à table en deux services - 31€ Pieds et paquets à la façon de Pierre Hiely - 31€ St Pierre, qualité pêche, poêlé sur peau et sa raviole de poireau - 31€ PostresSur l’idée de l’île flottante, crème anglaise safranée - 15€ Nougat glacé « aussi bon qu’ailleurs » - 15€ Fondant au chocolat « très cacao » - 15€ Palabras clave Terraza, Para grupos, Vino por copa, Para Niños, ... , Hotel, Aire acondicionado, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Champérard, Privatizable, Gault Millau 2011, Guide Michelin 2011
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Guías
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