Presentación En la emblemática ciudad de Ronda, se encuentra Tragabuches, un restaurante moderno y con mucho estilo. Especializado en cocina andaluza, podrás encontrar platos tradicionales, aderezados con un toque vanguardista que los hace inolvidables. Precio (Carta y menús) **Precio a la carta45€ Menú comida entre semana74.20€ - 93.91€  Menú comida fin de semana74.20€ - 93.91€ Menú cena entre semana74.20€ - 93.91€ Menú cena fin de semana74.20€ - 93.91€ | El Chef sugiere**EntrantesFoie y queso de cabra en milhojas de manzana verde caramelizada - 21.50€ Ajo blanco de pistacho, cerezas en perfume de lavanda y pistachos merengados - 19.75€ Yema de huevo a baja temperatura, aceite de trufa y corona de parmesano - 18.50€ PlatosPaletilla de cordero de la serranía de Ronda, con trigo meloso y setas de temporada - 32.30€ Carrilladas de cerdo ibérico con puré de tubérculos al caramelo - 27.75€ Lubina asada sobre col trufada en caldo de cocido y mayonesa de jabugo - 33.50€ PostresHelado de piña, sopa lichi y gelatina rústica de maracuyá - 9.75€ Chocolate en textura con aroma de Jamaica y sorbete de cerveza negra - 9.75€ Cremoso de café, plátano mascabado y sorbete de chocolate blanco - 9.75€ Palabras clave Salones privados, Para grupos, Comida biológica, Vinoteca - bar de vinosVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Tragabuches
Notas calculadas en base a 3 opiniones. |
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