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Restaurante Le Cheval Blanc

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Le Cheval Blanc 3.88 1
Le Cheval Blanc
2 rue du moulin 51400 Sept-Saulx
Tradicional - Francés
restaurant Le Cheval Blanc
  • 1
Presentación

A quelques kilomètres de Reims, les époux Abdalalim vous accueillent au Cheval Blanc.
Une carte audacieuse alliant tradition et modernité vous sera ici proposée.
Les produits du terroir champenois sont ici cuisinés avec originalité sous la tutelle du créatif chef Fabien Abdalalim.
En salle ou en terrasse, vous découvrirez ici une cuisine régionale fine et savoureuse.


Precio (Carta y menús) **

Menú comida entre semana :

32€/43€49€/52€/62€/74€/90€

Menú comida fin de semana :

32€/43€49€/52€/62€/74€/90€

Menú cena entre semana :

32€/43€49€/52€/62€/74€/90€

Menú cena fin de semana :

32€/43€49€/52€/62€/74€/90€

Precio a la Carta (entrante+plato+ postre) :

50€à 75€

El Chef sugiere**

Entrantes

Papillote de maquereau en peau, vinaigrette aux condiments croquant de fenouil 23€

Saumon frais mariné spaghettis de concombre, croustillant aux épices 21€

Rouelles de foie gras au pain d’épices zig zag de fruits confits 25€

Platos

Blanc d’encornet farci, nœud de raphia, bâton de mélisse citronelle 26€

Filet de bœuf poêlé, fricassée de girolles et poires au vin confites au Gaillac 31€

Pavé de cabillaud blond, polenta et maïs soufflé 23€

Postres

Nostalgie glacée : carambar, tagada et nutella 10€

Soupe de pêche de vigne rôtie au champagne 10€

Le « 3 C » mi cuit au chocolat, sorbet au cacao et crème brulée

Palabras clave
Terraza, Chimenea, Para grupos, Para Niños, ...
, Animales admitidos, Acceso para discapacitados, Guía de los Dueños de restaurantes de Francia, Guide Michelin 2011

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido
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