Presentación Offrez vous un véritable moment de détente et de plaisir en vous arrêtant au Château d’Etoges.
Dans un cadre magnifique, vous apprécierez particulièrement la tranquillité du lieu et la cuisine gastronomique d’Anthony Thibaut.
Largement ouvertes sur la terrasse et le parc, les salles à manger – lumineuses et confortables- vous permettent d’apprécier le talent du chef autours d’une cuisine mettant en valeur des produits frais du terroir et des producteurs régionaux.
La production du potager... Ver más et du verger vient agrémenter les plats de la carte, faisant du Château d’Etoges une excellente adresse culinaire.
Menus : 35,00 euros, 50,00 euros et 75,00 euros
Precio**De 50 a 75 € De 50 a 75 €
| El Chef sugiere**EntrantesCaviar d'aubergines aux abricots et pignons, coulis de poivron rouge - 10,00 euros Royale de chou fleur, crème de crustacé, salpicon d'asperges et homard - 12,00 euros Ris de veau pané aux graines de sésame, légumes verts à la sarriette - 18,00 euros PlatosSuprême de volaille fermière aux herbes, écrasée de pomme de terre - 16,00 euros Filet de daurade royale, sauce au Champagne, panaché de légumes - 18,00 euros Filet mignon de porc rôti, marmite d'Epeautre, sauce moutarde de Reims - 20,00 euros PostresDôme aux fruits exotiques et crème brûlée passion - 9,00 euros Moelleux mi-cuit au chocolat et coeur à la pistache fondante - 9,00 euros Nougat glacé aux fruits confits, coulis de cerise Amarena - 9,00 euros Palabras clave Familiar, Terraza, Jardín, Edificio antiguo, ... , Histórico, Monumento histórico o artístico, Hotel, Aire acondicionado, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Château d'Etoges
| Cocina |
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Notas calculadas en base a 9 opiniones.
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