Presentación Installé à Puteaux, sur les quais de Seine, à un jet de pierre du quartier de La Défense, le restaurant Le Vercanaille vous invite à partager un repas dans un cadre alliant à la perfection le moderne et le classique.
L´ardoise propose une cuisine française traditionnelle que le Chef saupoudre de quelques touches d´exotisme. On conseillera, en entrée, la salade de queues d'écrevisses. Continuez par le tartare de saumon cru et terminez par le succulent panacotta au caramel.
Si le soleil montre... Ver más le bout de son nez, demandez à être installé sur la superbe terrasse arborée qui prolonge la salle.
Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana 19€ - 34€ Entrante / Plato / Postre Entrante / Plato / Postre Entrante / Plato / Postre Menú comida fin de semana 19€ - 34€ Entrante / Plato / Postre Entrante / Plato / Postre Entrante / Plato / Postre Menú cena entre semana 19€ - 34€ Entrante / Plato / Postre Entrante / Plato / Postre Entrante / Plato / Postre Menú cena fin de semana 19€ - 34€ Entrante / Plato / Postre Entrante / Plato / Postre Entrante / Plato / Postre | El Chef sugiere**EntrantesSalade de queues d'écrevisses fraîches décortiquées sur lamelles de foie gras - 15€ Carpaccio de foie gras cru sur lit de pommes de terre tiède, gros sel et huile de truffe - 18€ Rouleau de printemps aux légumes et foie gras avec son jus de salade - 12€ PlatosTournedos Rossigni maison - 25€ Tartare de saumon cru avec ciboulette, sauce soja, riz et gratin de courgettes - 18€ Ris de veau aux pommes et cidre, pommes de terre écrasées au beurre demi-sel - 25€ PostresGratin de fruits rouges à la menthe fraîche - 13€ Gâteau au chocolat , boule de vanille et feuille de menthe - 8€ Panacotta au caramel et beurre demi-sel sur craquant - 10€ Palabras clave Terraza, Terraza climatizada, Salones privados, Para grupos, ... , Vinoteca - bar de vinos, Vino por copa, Ambiente Gay, Para Niños, Animales admitidos, Ambiente musical, Aparcacoches
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Le Vercanaille
| Cocina |
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Notas calculadas en base a 217 opiniones.
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