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Presentación

Installé à Puteaux, sur les quais de Seine, à un jet de pierre du quartier de La Défense, le restaurant Le Vercanaille vous invite à partager un repas dans un cadre alliant à la perfection le moderne et le classique.

L´ardoise propose une cuisine française traditionnelle que le Chef saupoudre de quelques touches d´exotisme. On conseillera, en entrée, la salade de queues d'écrevisses. Continuez par le tartare de saumon cru et terminez par le succulent panacotta au caramel.

Si le soleil montre... Ver más le bout de son nez, demandez à être installé sur la superbe terrasse arborée qui prolonge la salle.


Precio (Carta y menús) **

Precio a la carta
35€
 
Menú comida entre semana
19€ - 34€
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Menú comida fin de semana
19€ - 34€
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Menú cena entre semana
19€ - 34€
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Menú cena fin de semana
19€ - 34€
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El Chef sugiere**

Entrantes

Salade de queues d'écrevisses fraîches décortiquées sur lamelles de foie gras - 15€

Carpaccio de foie gras cru sur lit de pommes de terre tiède, gros sel et huile de truffe - 18€

Rouleau de printemps aux légumes et foie gras avec son jus de salade - 12€

Platos

Tournedos Rossigni maison - 25€

Tartare de saumon cru avec ciboulette, sauce soja, riz et gratin de courgettes - 18€

Ris de veau aux pommes et cidre, pommes de terre écrasées au beurre demi-sel - 25€

Postres

Gratin de fruits rouges à la menthe fraîche - 13€

Gâteau au chocolat , boule de vanille et feuille de menthe - 8€

Panacotta au caramel et beurre demi-sel sur craquant - 10€

Palabras clave
Terraza, Terraza climatizada, Salones privados, Para grupos, ...
, Vinoteca - bar de vinos, Vino por copa, Ambiente Gay, Para Niños, Animales admitidos, Ambiente musical, Aparcacoches

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Le Vercanaille

7,7/10
En alza
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 217 opiniones.

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Categoría :
Francés París - Abril 2012

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Francés París - Abril 2012
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