Presentación El restaurante La Olma de Pedraza brilla por sí mismo, aquí no hablamos sólo de una buena comida y un hermoso espacio. Cuando nos referimos a la Olma hablamos de historia, de tradición, de delicadeza y experiencia. En cuanto a su historia, tenemos su nombre: Olma, árbol que protegió con su sombra a variados mercados tradiciones de la villa de Pedraza. Su cocina comparte una tradición de asados típica de la zona, aderezada con el cuidado y la excelente atención de sus dos propietarios Sergio y Romina. Precio (Carta y menús) **Precio a la Carta (entrante+plato+ postre) :35€ | El Chef sugiere**EntrantesCroquetas caseras - 9.25€ Ensalada de queso de cabra con anchoas, frutos secos y vinagreta francesa - 15.25€ Rasurado de vieras - 17.75€ PlatosDorada con incrustaciones de ahumado y su piel crujiente - 19.50€ Pichón asado en dos texturas sobre torta de patata y salsa de Pedro Ximénez - 19.25€ Lechazo asado en horno de leña (2 personas) - 41.75€ PostresBenjamín: mousse de chocolate blanco, girnals y polvo de cacao - 6.50€ Atila: combinación de chocolates - 7.75€ Janine: tarta cremosa de queso con una salsa de limón - 6.50€ Palabras clave Terraza, Zona fumadores, Aire acondicionado, Se habla inglés** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante La Olma de Pedraza
Notas calculadas en base a 8 opiniones. |
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