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Presentación

Situé dans le 11e arrondissement entre Bastille et Nation, Le Tintilou vous ouvre ses portes pour un moment gastronomique d’exception. Le décor moderne, dans un camaïeu de rouge, d’orangé et de bleu, crée une atmosphère chaleureuse et cosy.

Le restaurant vous propose une cuisine délicieusement raffinée et d’inspiration française, mais qui ne craint pas les détours plus exotiques. Citons entre autre le jambon ibérique au blé vert fumé du Liban ou la volaille des Landes aux épices. Pour toujours... Ver más vous satisfaire, la carte change régulièrement, au rythme des produits de saison. Sans oublier la belle carte des vins, qui permet des accords harmonieux.

Pour l’anecdote, ce restaurant est une ancienne auberge dont la construction fût ordonnée par Louis XIII, et qui accueillait ses célèbres mousquetaires !


Precio (Carta y menús) **

Precio a la carta
35€
 
Menú comida entre semana
17€ - 49€
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Menú cena entre semana
49€
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El Chef sugiere**

Entrantes

Polenta artisanale, fèves, petits pois, basilic - 9€

Œuf cocotte, espuma Parmiggiano, lard di Colonnata - 10€

Foie gras de canard, saumon, betterave Chioggia - 14€

Platos

Sots l’y laisse, sésame cumin, crevettes Black Tiger - 21€

Cabillaud, asperges vertes, petit épeautre des Alpes, citrons confits - 23€

Pluma ibericol, xérès, pomme Charlotte, chorizo basque - 25€

Postres

Sabayon fraises, glace aux poivres Sarawak, fruits rouges - 9€

Tout chocolat … - 9€

Ganache tendre, sucre Muscovado, madeleine tiède - 10€

Palabras clave
Gault Millau 2012, Champérard
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Le Tintilou

8,3/10
En alza
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 248 opiniones.

Guías

Guía Gault Millau 2012


Premios El Tenedor


Categoría :
World food París - Abril 2012

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World food París - Abril 2012
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