Presentación El Restaurant de l'Hôtel te da la bienvenida en su elegante y acogedor entorno, sólo a dos pasos del encantador barrio latino y Saint Germain des prés. Precio (Carta y menús) **Precio a la carta80€ Menú comida entre semana52€  Menú comida fin de semana52€ Menú cena entre semana95€ - 115€ Menú cena fin de semana95€ - 115€ | El Chef sugiere**EntrantesGrenouille bouillon d’ail rose, cuisses dorées, frégola sarda cuisinée au vert - 44€ Saint Jacques de Normandie - Lemon curd, carpaccio acidulé, caviar Osciètre - 37€ Lièvre - Sauce civet, en raviole, échalote grise, foie gras - 39€ PlatosHomard bleu – Suc de carotte, rôti au miel, carotte fane, gingembre - 57€ Saint-Pierre - Grenobloise, rôti au laurier, céleri, pomme verte - 46€ Agneau de Lozère – Jus corsé vinaigré, selle frottée au genièvre, pomme de terre farcie - 46€ PostresSaint honoré – Confit de Kumquat,un classique à notre façon - 17€ Chocolat – Marron glacé, crème tendre, pain de Gênes - 17€ Grenade – Chibouste citron vert, en sorbet, meringue et biscuit - 17€ Palabras clave Pudlo, Guide Michelin 2011** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Le Restaurant de L'Hotel
Notas calculadas en base a 49 opiniones. GuíasGuía MICHELIN 2012 Premios El Tenedor
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