Presentación A dos pasos del Boulevard Malesherbes y de la plaza Wagram, Philippe Detourbe le acoge en su excelente restaurante del vecindario ofreciendo un ambiente retro y un ambiente calmado. Una cocina refinada le sorprenderá con su crema espumosa de seta, juliana de jamón serrano, parmentier de morcilla negra con manzanas y frutas y para terminar Maccarrón con chocolate, helado de plátano flameado. L’ampére sabrá seducirlo para una cena de negocios o también para una cena romántica. Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana :E+P ou P+D - 24.50 € / E+P+D - 29.50 €Menú cena entre semana :E+P ou P+D - 24.50 € / E+P+D - 29.50 €Precio a la Carta (entrante+plato+ postre) :40€ | El Chef sugiere**EntrantesOs à moelle gratiné - 14€ Foie gras, mi-cuit au floc de Gascogne - 19€ Ravioles aux truffes blanches à l'huile de noix - 14€ PlatosRognon de veau au Madère et tagliatelles - 22€ Dorade royale entière au fenouil et purée - 28€ Risotto safrané aux Saint Jacques - 26€ PostresPain perdu, glace à la vanille - 9€ Choux craquant au caramel beurre salé - 9€ Surprise chocolatée façon piña colada - 11€ Palabras clave Pudlo, Lebey, Mignot, Gault Millau 2011** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante L'Ampère
Notas calculadas en base a 31 opiniones. Premios El Tenedor
|
© ElTenedor.es Todos los derechos reservados 2011.
ElTenedor C/Benito Gutiérrez, 32, 1ª Planta 28008 - Madrid
