Presentación Almuerce o cene en una decoración enteramente dedicada al mar: los muros y las columnas esta recubiertas de mariscos diseñados con la frisa marina! Del mar al plato del Bar à Huîtres: Si la casa le niega un pescado que figura en la carta… es porque no se dejó pescar por los marineros! Las llegadas cotidianas aseguran la frescura marina de los platos como: los bouquets francés, los generosos erizos de mar, los crustáceos del vivero. El bar de la escama sólida, el lenguado, el rodaballo del atlántico… Para hacer el pleno de yodo, la barra del Bar à Huîtres permite la degustación aperitiva sobre el pulgar y sin moderación. Deguste la variedad de las “regiones” con sus diferentes ostras y sus sabores particulares; que son criados en Bretaña, Normandía o afinados en “claros” donde ellos adquieren su finesa gustativa su carnosidad. Precio (Carta y menús) **Precio a la carta50€ Menú comida entre semana15€ - 39€  Menú comida fin de semana15€ - 39€ Menú cena entre semana15€ - 39€ Menú cena fin de semana15€ - 39€ | El Chef sugiere**EntrantesLa soupe de poisson, croûtons frottés à l'ail, rouille - 13€ Le tourteau entièrement décortiqué, citronnette, mosaïque de légumes - 19€ Les moules de Bouchot de la baie du Mont Saint-Michel, marinière d’herbe - 14€ PlatosPlateau de fruits de mer le "Découverte iodée" - 48€ Le bar français entier au fenouil (environ 700 g) grillé et flambé - 35€ Le cabillaud sauvage Atlantique nord comme un aïoli - 23€ PostresLa crème brûlée à la cassonade, vanille Bourbon - 10€ Mousse au chocolat noir du bar à huîtres - 9€ Les crêpes flambées au Grand-Marnier devant vous - 12€ Palabras clave Terraza, Zona no fumadores, Vino por copa, Servicio todo el díaVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Bar à Huîtres Montparnasse
Notas calculadas en base a 51 opiniones. GuíasGuía Gault Millau 2012 Premios El Tenedor
|
© ElTenedor.es Todos los derechos reservados 2011.
ElTenedor C/Benito Gutiérrez, 32, 1ª Planta 28008 - Madrid
