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Presentación

Este es un antiguo presbítero del siglo 13 que dirige Bruno Cirino, chef talentoso doblemente entregado la estrella de Michelin. Pero no solo está en su triunfo esta bella hostelería situado en el pueblo del Turbie, a dos pasos de Mónaco. Su vista impresionante sobre la ciudad medieval y el mar, su cuadro exquisito, a la imagen del restaurante con su techo en ojiva pintan de una magnifica fresca, sus cuadros, muebles y objetos de los siglos 18 y 19, sus habitaciones impecables – uno de ellos acogió... Ver más a Napoleón Bonaparte en 1796 – sin olvidar la terraza en medio del verdor, hace una de las direcciones más recomendadas de Côte d’Azur.


Precio**

De 75 a 100 €
De 75 a 100 €

El Chef sugiere**

Platos

Tarte potagère à l'huile d'olive (en saison).

Foie gras de canard poêlé aux agrumes de Menton.

Lasagne aux truffes et aux blettes.

Palabras clave
Châteaux Hôtels Collection, Gault Millau 2011, Guide Michelin 2011, Gault Millau 2012
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Guías

Guía Gault Millau 2012


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