Presentación Les époux Arbouin vous accueillent aux Caudalies restaurant situé à Saint Herblain, près de Nantes.
Comme le prouve le nom du restaurant, ici il ne s’agit pas seulement de bien manger mais sinon également de bien boire.
Aussi, si Benoit Arbouin élabore pour vous une carte originale en utilisant des produits de saison, il vous proposera également le panel de vins assortis à votre repas.
Les Caudalies, c’est donc une expérience gastronomique complète qui ravira tant les gourmets que les oenophiles.
Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana 19€ - 45€ Entrante / Plato o Entrante / Postre Entrante / Plato / Postre Entrée/Plat/Fromage/Dessert Entrée/Plat/Fromage/Dessert Menú comida fin de semana 19€ - 45€ Entrante / Plato o Entrante / Postre Entrante / Plato / Postre Entrée/Plat/Fromage/Dessert Entrée/Plat/Fromage/Dessert Menú cena entre semana 19€ - 45€ Entrante / Plato o Entrante / Postre Entrante / Plato / Postre Entrée/Plat/Fromage/Dessert Entrée/Plat/Fromage/Dessert Menú cena fin de semana 19€ - 45€ Entrante / Plato o Entrante / Postre Entrante / Plato / Postre Entrée/Plat/Fromage/Dessert Entrée/Plat/Fromage/Dessert | El Chef sugiere**EntrantesMillefeuille de foie gras au pain d’épices, chutney pomme pruneaux - 13€ Langoustines rôties a la nage, copeaux de racines à la fleur de sel - 13€ Croustilles d’escargots et croquettes de polenta au fenouil - 13€ PlatosFilet de bar en croûte d’agrumes, note safranée - 19€ Un demi pigeon rossini, jus façon salmi, croustillant de pommes de terre et asperges nouvelles - 18€ PostresCroquant chocolat, glace caramel beurre salé et crème brûlée pralines enrobées - 8€ Ananas et amande sur un pain d’épices - 7€ Macaron aux agrumes et sorbet citron vert - 7€ Palabras clave Para grupos, Vinoteca - bar de vinos, Vino por copa, Para Niños, ... , Aire acondicionado, Guía de los Dueños de restaurantes de Francia, Gault Millau 2011, Guide Michelin 2011, Gault Millau 2012
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Les Caudalies
| Cocina |
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Notas calculadas en base a 46 opiniones.
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