Presentación Le restaurant Aux Fourneaux, situé au cœur du centre-ville de Nantes, dans le quartier Graslin, vous accueille dans un cadre contemporain. Vous apprécierez la décoration originale de la salle, qui s’affiche dans les tons de vert et de blanc. Precio (Carta y menús) **Precio a la carta25€ Menú comida entre semana12.50€ - 17.50€  Menú cena entre semana19.50€ - 29.50€ Menú cena fin de semana24€ - 29.50€ Precio bebidasCopa de vinode 3.20€ a 4.80€ Botella de vinode 10.50€ a 48€ Botella de agua grande4.20€ Botella de agua pequeña3.20€ Copa cava/champagne8.90€ Café1.90€ | El Chef sugiere**EntrantesTartare de saumon frais aux queues de langoustines sautées à l'estragon et sa chantilly avocat-wasabi - 8€ Duo de foie gras, l'un mi-cuit, l'autre poêlé au vinaigre de framboises - 14€ Escargots bio de la maison Royer cuisinés à la crème, sur lit de pommes de terre écrasées - 11€ PlatosRisotto au homard flambé et noix de Saint-Jacques, coquillages de saison - 18€ Dos de cabillaud en feuilleté sur lit de poireaux et fenouil cuisiné, sauce bord de Loire - 16.50€ Filet de bar frais sauce à l'oseille, flan de pommes vitelottes et sa tarte au fenouil - 18€ PostresMousses au chocolat en millefeuille, l'une authentique, l'autre aux zestes d'orange - 5.50€ Nage d'ananas frais au citron vert et sa boule de glace citron - 5.50€ Tarte Tatin aux pommes et mangues caramélisées, glace vanille - 6€ Palabras clave Terraza, Terraza climatizada, Para grupos, Vino por copaVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Aux Fourneaux
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