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Presentación

Dans un cadre reposant, le restaurant L'Epicurien vous accueille pour un moment de dégustation.

La salle intimiste avec ses plafonds à la Française et sa cheminée ouverte, réjouira les amateurs de vieilles pierres.

La carte évolue avec les saisons afin de proposer des produits frais. L'inspiration du Chef est un mélange de cuisine classique parsemée de touches de modernité.


Precio (Carta y menús) **

Precio a la carta
40€
 
Menú comida entre semana
28€
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El Chef sugiere**

Entrantes

Strate de foie gras, magret fumé, asperge verte, gelée de vin aux fruits, banyuls liquoreux - 21€

L’œuf de poule cuit mollet, mijotée d’asperges blanches, morilles au vin jaune - 17€

Langoustines bretonnes rôties, ravioli de mangue à l’avocat, fèves, émulsion d’agrumes - 22€

Platos

Médaillon de lotte, coquillages et bouquet royal, légumes du maraîcher, bouillon coco citronnelle - 23€

Côte de veau rôtie au sautoir, asperges blanches, poire, pack-choï, jus citron romarin - 25€

Filet de canard des marais façon teriyaki, mangue papaye, pickles de radis rose, wok de légumes à la coriandre - 23€

Postres

Millefeuille de betterave, pêche blanche, sorbet pomme - 11€

Coulant au chocolat, crème d’avocat, parfait glacé au poivre de Sechuan - 12€

Tarte fine à la rhubarbe, mousse au coteaux du layon, sorbet fraise des bois - 12€

Palabras clave
Terraza, Jardín, Con vistas, Piscina, ...
, Edificio antiguo, Histórico, Monumento histórico o artístico, Conferencia de prensa, Cocktail, Cumpleaños, Salones privados, Para grupos, Traete tu propia botella, Despedida de soltera, Despedida de soltero, Bautizos, Cena-Espectáculo, Comuniones, Concierto, Fiesta temática, Seminarios-Convenciones, Conferencias, Vino por copa, Salón de té, Bar, Ambiente Gay, Para Niños, Hotel, Wifi Gratis, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Bodas (sin baile), Privatizable, Reservaciones de ultimo minuto acceptadas, Gault Millau 2011

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Abbaye de Villeneuve - L'Epicurien

8,2/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 126 opiniones.

Premios El Tenedor


Categoría :
Francés Nantes - Marzo 2012

Categoría :
Francés Nantes - Marzo 2012
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