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Presentación

Entre modernité et tradition. Que ce soit le cadre ou l’assiette, le cœur du restaurant L’Atelier Gourmand balance.

Le Chef vous donne rendez-vous dans une maison du XIXe siècle liftée avec goût et originalité.
Du côté de la cuisine, vous vous délecterez des succulents mets semi-gastronomiques qu’offre la carte. Tous les plats sont composés avec des produits frais du marché.
Pour accompagner votre délicieux repas, la maison a sélectionné quelques bonnes bouteilles de vin du terroir languedocien.... Ver más Pour les amateurs de bons crus, L’Atelier Gourmand propose également des cours d’œnologie.
Et, si vous êtes friand de nouvelles expériences, l’établissement organise des repas dans le noir. Histoire de retrouver le vrai goût des aliments…


Precio (Carta y menús) **

Precio a la carta
30€
 
Menú comida entre semana
10€ - 39€
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Menú comida fin de semana
10€ - 39€
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Menú cena entre semana
10€ - 39€
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Menú cena fin de semana
10€ - 39€
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Precio bebidas

Copa de vino
de 3.50€ a 5€
Botella de vino
de 17€ a 79€
Botella de agua grande
3.80€
Botella de agua pequeña
2.50€
Copa cava/champagne
8€
Café
2.50€

El Chef sugiere**

Entrantes

Ris de veau pannes (crème citronnée et petits légumes au naturel) - 18€

Ravioles de champignons dans leur bouillon façon pot au feu à la moelle, saveur de truffe - 14€

Foie gras maison au naturel (gelée de coings, chutney de figues et fruits de la passion) - 18€

Platos

L'agneau de 7 heures fondant (confit de poivrons et crème d'ail, pâté bourbonnais) - 16€

Bouillabaisse de la pêche du jour à ma façon au basilic, pommes de terre fondantes, quelques moules et aïoli safrané - 18€

Paupiettes de Saint Jacques dans leurs robes, fourrées sur un pané de chèvre, figues sèches, purée de patates douces et écrasé d'amandines senteur truffée - 22€

Postres

Petit pain et brioche perdus (vin framboisé maison crème anglaise) - 8€

Baba au rhum maison, crème chiboust et Chantilly - 9€

Nems framboise pistache chocolat blanc, sauce caramel à la vanille de Madagascar - 9€

Palabras clave
Terraza, Edificio antiguo, Monumento histórico o artístico, Para grupos, ...
, Vino por copa, Para Niños, Animales admitidos, Wifi, Se habla inglés, Privatizable

Ver todas las palabras clave



** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Atelier Gourmand

8,7/10
En alza
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 22 opiniones.

Premios El Tenedor


Categoría :
Francés Montpellier - Abril 2012

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Francés Montpellier - Abril 2012
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