Presentación L'Auberge de la Pouillique vous accueille dans une ancienne ferme landaise décorée de boiseries. Spécialisé dans la cuisine de la mer, le chef réalise ses plats évoluant au gré des saisons, à partir de produits du terroir.
Nous vous conseillons, en entrée, un carpaccio de bœuf, huile de noisette et parmesan, terrine de chèvre frais, pimiento et tomates séchées. En plat principal, le demi pigeonneau rôti, pastilla de jambon et abats, et en dessert, la pêche pochée glace verveine et pain perdu brioché.
Pour... Ver más vos repas d'hiver, vous pourrez profiter de la cheminée et dès les beaux jours, vous pourrez vous installer dans le grand parc.
Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana 18€ - 25€ Entrante / Plato / Postre Menú comida fin de semana 18€ - 25€ Entrante / Plato / Postre Menú cena entre semana 18€ - 25€ Entrante / Plato / Postre Menú cena fin de semana 18€ - 25€ Entrante / Plato / Postre Precio bebidas
Copa de vinode 2.50€ a 6€ Botella de vinode 10€ a 76€ Botella de agua pequeña3€ | El Chef sugiere**Únicamente con menú: ver sección de precios.
EntrantesLangoustines rôties, tartare de légumes et gaspacho Carpaccio de bœuf, huile de noisette et parmesan, terrine de chèvre frais, pimiento et tomates séchées Salade landaise avec des magrets fumés, gésiers confits et foie gras PlatosMerlu en cassolette au chorizo et au coques Tournedos de bœuf au gingembre Demi pigeonneau rôti, pastilla de jambon et abats PostresTourtière landaise et glace vanille Pêche pochée glace verveine et pain perdu brioché Soupe de fruits et sorbet fraise des bois Palabras clave Terraza, Chimenea, Jardín, Edificio antiguo, ... , Cumpleaños, Bautizos, Vino por copa, Animales admitidos, Ambiente musical, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Bodas (sin baile), Privatizable, Ticket Restaurante, Gault Millau 2011, Guide Michelin 2011, Gault Millau 2012
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Auberge de la Pouillique
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Notas calculadas en base a 17 opiniones.
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