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Restaurante Tierra

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Tierra 0 0
Tierra
C/ San Juan, 36 47800 Medina de Rioseco
Tradicional - Creativa
restaurant Tierra
Tierra
C/ San Juan, 36 47800 Medina de Rioseco
Tradicional - Creativa
restaurant Tierra
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C/ San Juan, 36 47800 Medina de Rioseco
Tradicional - Creativa
restaurant Tierra
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C/ San Juan, 36 47800 Medina de Rioseco
Tradicional - Creativa
restaurant Tierra
Tierra
C/ San Juan, 36 47800 Medina de Rioseco
Tradicional - Creativa
restaurant Tierra
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Presentación

En la localidad vallisoletana de Medina de Rioseco se encuentra el restaurante Tierra, que ofrece cocina castellana creativa con un toque de autor. Su interior destaca por el papel que juega la iluminación, que combina con paredes de piedra y colores grises y da un ambiente moderno y distinguido.

Su cocina gourmet opta siempre por productos de primera calidad para configurar una carta adaptada al mercado, ofreciendo al cliente tres tipos de cantidad por ración para personalizar aún más el servicio.

La... Ver más extensa carta de vinos, formada por caldos clásicos y vinos de bodegas emergentes, consta de 150 referencias de la tierra e internacionales. También disponen de 15 referencias de agua y 20 de cervezas.


Precio (Carta y menús) **

Menú comida entre semana :

(Incluye entrante de arroces y pastas a elegir, carrillera de ternera o pescado de mercado, chocolate con tomate y helados) 18€*

Menú comida fin de semana :

Menú Degustación (Consta de seis platos. No incluye bebida. Se cambia cada 15 días) 35€*

Menú cena entre semana :

Menú Degustación (Consta de seis platos. No incluye bebida. Se cambia cada 15 días) 35€*

Menú cena fin de semana :

Menú Degustación (Consta de seis platos. No incluye bebida. Se cambia cada 15 días) 35€*

Precio a la Carta (entrante+plato+ postre) :

30€

El Chef sugiere**

Entrantes

Tartar de bacalao con gazpacho de sandía y uva - 12€

Posta negra de wagyu en ceviche con vinagreta de pistacho - 24€

Pulpo braseado en su jugo con patata confitada y mahonesa de pimientos del piquillo - 11€

Platos

Bacalao con pilpil ligero y chips de puerro - 21€

Taco de lechazo churro con IGP, con salsa de naranja y trigueros - 23€

Carrillera de ternera guisada con pulpa de zanahoria, vainilla y un toque de chocolate - 16€

Postres

Coulant de chocolate con sopa de frutos rojos y helado de leche merengada - 7€

Chocolate blanco con tomate - 6€

Arroz con leche - 7€

Palabras clave
Terraza climatizada, Con vistas, En un barco, Histórico, ...
, Monumento histórico o artístico, Conferencia de prensa, Cocktail, Museo, Salones privados, Para grupos, Zona no fumadores, Vinoteca - bar de vinos, Despedida de soltera, Despedida de soltero, Bautizos, Comuniones, Seminarios-Convenciones, Conferencias, Vino por copa, Brunch, Bar, Tapas, Para Niños, Hotel, Aire acondicionado, Wifi Gratis, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Venta de especialidades, Privatizable

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido
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