Presentación C’est dans un charmant village viticole au nord-ouest de Perpignan que le Chef étoilé Pascal Borrell vous ouvre les portes de son restaurant. Découvrez un lieu qui offre une façade accueillante et une carte appétissante, un intérieur moderne et coloré, mêlant art de la table et art de vivre.
Côté cuisine, l’accent est mis sur produits locaux qui sont travaillés dans le respect de la tradition. Le Chef apporte sa touche de créativité et vous présente des délices tels que les gambas en sashimi,... Ver más les ravioles de Saint-Jacques ou les macarons façon Opéra. Sa cuisine inspirée comblera les papilles des fins gourmets ! La maison dispose également d’une cave mettant à l’honneur les vins de Maury et permettant des accords harmonieux tout au long de votre repas.
Dès les beaux jours venus, profitez de la terrasse ombragée. Une adresse sans fausse notes à découvrir sans plus tarder !
Precio (Carta y menús) **Menus à 17€, 25€, 45€ et 65€ Idem Idem Menus à 45€ et 65€ 65€
| El Chef sugiere**EntrantesGambas de rosas en sashimi - 42€ Foie gras de chalosse en cromesqui - 32€ Raviole de Saint-Jacques, caviar du val d'Aran - 38€ PlatosRouget de roche façon Languedoc - 36€ Lotte mi-fumée, jambon Bellotta - 38€ Carré de porcelet rôti et échalons confits - 35€ PostresBanane rôtie et baba bouchon - 15€ Macaron façon Opéra - 15€ Finger exotique, fruits de la passion - 15€ Palabras clave Terraza, Jardín, Museo, Salones privados, ... , Para grupos, Vinoteca - bar de vinos, Vino por copa, Delicatessen, Para Niños, Animales admitidos, Aire acondicionado, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Ticket Restaurante, Bottin Gourmand, Guide Michelin 2011, Gault Millau 2012
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante La Maison du Terroir - Pascal Borrell
| Cocina |
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Notas calculadas en base a 3 opiniones.
Guías
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