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Presentación

C’est dans un charmant village viticole au nord-ouest de Perpignan que le Chef étoilé Pascal Borrell vous ouvre les portes de son restaurant. Découvrez un lieu qui offre une façade accueillante et une carte appétissante, un intérieur moderne et coloré, mêlant art de la table et art de vivre.

Côté cuisine, l’accent est mis sur produits locaux qui sont travaillés dans le respect de la tradition. Le Chef apporte sa touche de créativité et vous présente des délices tels que les gambas en sashimi,... Ver más les ravioles de Saint-Jacques ou les macarons façon Opéra. Sa cuisine inspirée comblera les papilles des fins gourmets ! La maison dispose également d’une cave mettant à l’honneur les vins de Maury et permettant des accords harmonieux tout au long de votre repas.

Dès les beaux jours venus, profitez de la terrasse ombragée. Une adresse sans fausse notes à découvrir sans plus tarder !


Precio (Carta y menús) **

Menus à 17€, 25€, 45€ et 65€
Idem
Idem
Menus à 45€ et 65€
65€

El Chef sugiere**

Entrantes

Gambas de rosas en sashimi - 42€

Foie gras de chalosse en cromesqui - 32€

Raviole de Saint-Jacques, caviar du val d'Aran - 38€

Platos

Rouget de roche façon Languedoc - 36€

Lotte mi-fumée, jambon Bellotta - 38€

Carré de porcelet rôti et échalons confits - 35€

Postres

Banane rôtie et baba bouchon - 15€

Macaron façon Opéra - 15€

Finger exotique, fruits de la passion - 15€

Palabras clave
Terraza, Jardín, Museo, Salones privados, ...
, Para grupos, Vinoteca - bar de vinos, Vino por copa, Delicatessen, Para Niños, Animales admitidos, Aire acondicionado, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Ticket Restaurante, Bottin Gourmand, Guide Michelin 2011, Gault Millau 2012

Ver todas las palabras clave



** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante La Maison du Terroir - Pascal Borrell

8,5/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 3 opiniones.

Guías

Guía Gault Millau 2012


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