Presentación En un ambiente calido y confortable, entre el Vieux Port y el Palais de Justice, Christophe Negrel, antiguo Chef del Lunch en Sormiou, realiza una cocina del mercado de inspiración provenzal. Fuerte de su experiencia adquirida después de la Féniere y de Baumanière, el le propone: caja de cortezas de Sardinas marinadas, Morue frescas en fricase meridional, mil hojas de limon con mascarpone. www.lelauracee.com Precio (Carta y menús) **Precio a la carta40€ Menú comida entre semana17€ - 24€  Menú cena entre semana36€ | El Chef sugiere**EntrantesJambon ibérique Pata Negra de 24 mois, copeaux de poires - 20€ Foie gras de canard des Landes cuit en terrine, confit de cerises noires, pain blond - 20€ Cèpes corréziens en poêlées, écume de châtaignes et râpée de poire crue - 20€ PlatosVeau de lait cuit au poêlon, courgettes fleurs au parmesan et truffes blanches, jus court - 26€ Daurade royale en tronçon à la plancha, risotto noir et râpée de poutargue - 26€ Lard paysan rôti croustillant au laurier, purée de potimarrons de pays en poêlée - 26€ PostresCoulant au chocolat du Mexique, chouchou et glace vanille - 10€ Figues violettes de Sollies cuites au cassis et réglisse sorbet fruits des bois - 10€ Piña colada ice cream ananas granite rhum blanc et sorbet lait de coco - 10€ Palabras clave Catering, Conferencia de prensa, Cocktail, CumpleañosVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Lauracee
Notas calculadas en base a 148 opiniones. GuíasGuía Gault Millau 2012 Guía MICHELIN 2012 Premios El Tenedor
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