Presentación Jean François Chuine y todo su equipo le recepcionan sus bóvedas del viejo Marsella. Un lugar reputado por su servicio distinguido y la finura de su cocina. Esta bajo una magnifica bóveda de piedras aparentes. La Garbure le propone las riquezas gastronomitas del sur-oeste así como una gran carta de vinos. Precio**Menú :De 25 a 50 €Carta :De 25 a 50 € | El Chef sugiere**EntrantesSalade aux trois foies gras - 16,00 Les ris d'agneau sauce brune et morilles - 17,00 Salade de noix de St Jacques et foie chaud - 19,00 PlatosCassoulet aux confits - 19,00 Tournedos de canard Rossini sauce truffes - 22,00 Le pigeon fermier des Landes rôti - 25,00 PostresMousse au chocolat au lait et caramel sur meringue - 6,50 L'assiette gourmande - 8,00 Palabras clave Gault Millau 2011, Gault Millau 2012** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante La Garbure
Notas calculadas en base a 19 opiniones. GuíasGuía Gault Millau 2012 Premios El Tenedor
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