Presentación En plena naturaleza y a dos pasos del pueblo, el Auberge de la Garenne guardo todo el frescor, la alegría y a simplicidad de la antigua morada familiar de los Legleye. El señor Legleye e hijos se unen hoy para personalizar con amor y fantasía esta cocina y esta casa que, a pesar de un renombre internacional, tienen preservada un alma familiar, intima y calurosa, en cuanto a placeres simples o de las delicias reales, envidia del salón particular o aprovechar del jardín, el Auberge de la Garenne, acoge y preocupado del bien estar de cada uno, satisface todos los deseos. Precio (Carta y menús) **Precio a la carta35€ Menú comida entre semana20€ - 82€  Menú comida fin de semana38€ - 82€ Menú cena entre semana26€ - 43€ Menú cena fin de semana82€ | El Chef sugiere**EntrantesSaumon d'Ecosse "Label Rouge" fumé à La Garenne - 16€ Foie gras de canard maison en 3 façons (au vieux malt de Wambrechies, nature à la fleur de sel, en crème brûlée et cassonade) - 19€ Marmite de petits gris du Val de Lys en gibelotte et concassé de noisette - 19€ PlatosPoisson au fil des arrivages préparé selon l’inspiration de notre Chef - 22€ Pied de porc farci et julienne de truffe Melanosporum en estouffade de lingots du Nord - 22€ Le boeuf façon Ch'ti - 20€ PostresPalette de fromages des Hauts de France et d'ailleurs (sélection de Jean François Dubois "La Finarde", concassé de griottes) - 10€ Crêpes fourrées et flambées à la mandarine impériale, glace à la pistache - 10€ Gourmandises Ch'ti (cht'tiramisu pomme-spéculoos, gratin de poire au perles de groseilles, tarte à la cassonade et glace vanille) - 9€ Palabras clave Romántico, Familiar, Con amigos, TerrazaVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Auberge de la Garenne
Notas calculadas en base a 26 opiniones. GuíasGuía Gault Millau 2012 Premios El Tenedor
|
© ElTenedor.es Todos los derechos reservados 2011.
ElTenedor C/Benito Gutiérrez, 32, 1ª Planta 28008 - Madrid
