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Restaurante Le Cloître

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Le Cloître 0 0
Le Cloître
Chemin des Jeux de Maï 04300 Mane
Gastronómico - Francés
restaurant Le Cloître
Le Cloître
Chemin des Jeux de Maï 04300 Mane
Gastronómico - Francés
restaurant Le Cloître
Le Cloître
Chemin des Jeux de Maï 04300 Mane
Gastronómico - Francés
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Le Cloître
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Gastronómico - Francés
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Le Cloître
Chemin des Jeux de Maï 04300 Mane
Gastronómico - Francés
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Chemin des Jeux de Maï 04300 Mane
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Chemin des Jeux de Maï 04300 Mane
Gastronómico - Francés
restaurant Le Cloître
Le Cloître
Chemin des Jeux de Maï 04300 Mane
Gastronómico - Francés
restaurant Le Cloître
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Presentación

Le restaurant Le Cloître vous ouvre les portes de son antre dans la commune de Mane, en Provence. Découvrez une somptueuse bâtisse de charme au cloître réaménagé et à la cour divinement ensoleillée.

A table, dégustez la cuisine gastronomique aux mille parfums du Chef Philippe Guérin. Celui-ci vous concocte des plats raffinés aux saveurs de Provence et de Méditerranée, élaborés à partir des épices et légumes cultivés dans les jardins du relais château Couvent des Minimes Hôtel & Spa.

Une adresse... Ver más des plus charmante, idéale pour un dîner romantique en amoureux…


Precio (Carta y menús) **

Menú cena entre semana
49€ - 130€
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Menú cena fin de semana
49€ - 130€
black arrow

El Chef sugiere**

Únicamente con menú: ver sección de precios.

Entrantes

La sardine de nos côtes sur une gelée de tomates poivrons

La salade de homard breton parfumée à la framboise et basilic

Le foie gras de canard de la ferme du Puntoun cuit au naturel

Platos

Le loup de méditéranée et son bouillon de celeri aux truffes d'été et girolles

Le pigeon de Provence saveur de pain d'épices, escalope de foie gras chaud et la rhubarbe à la sauge

L'agneau AOC de Sisteron rôti au Serpolet du Couvent et fleur de courgette farcies

Postres

L'abricot et le basilic, le fruit rôti aux amandes, pain de Gênes au basilic, gelée et sorbet abricot

La pêche en déclinaison, clafoutti, marmelade, sorbet et granité à la verveine

Le chocolat Manjarie et la framboise, glace mascarpone amande

Palabras clave
Terraza, Zona fumadores, Para grupos, Aire acondicionado, ...
, Se habla inglés, Aparcacoches, Acceso para discapacitados, Privatizable, Edificio antiguo, Histórico, Patio, Vinoteca - bar de vinos, Cumpleaños, Bautizos, Degustación de vinos, Bodas (sin baile), Seminarios-Convenciones, Curso de cocina, Relais & Châteaux, Gault Millau 2012

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

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Guía Gault Millau 2012


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