Presentación En la encantadora ciudad de Málaga y emplazado en el Hotel Villa Guadalupe, encontramos el restaurante Amador, un restaurante elegante y distinguido llevado por expertos formados en los mejores restaurantes del mundo y que han sabido adaptar sus conocimientos culinarios a las tradiciones andaluzas. Uno de sus mayores privilegios es la vista excepcional de la ciudad y el mar desde sus enormes vitrales y su amplia terraza.
Su carta ofrece una cocina creativa donde se le da prioridad a la calidad... Ver más de su materia prima. Ingredientes frescos y de primera componen sus delicias, dentro de las cuales destacamos por ejemplo la paletilla de cordero lechal o sus arroces gourmet. En su bodega, abundan denominaciones originales de todas las regiones de la geografía española.
En Amador son especialistas en la celebración de eventos de todo tipo. Un sitio sobrio, tranquilo, con luz tenue y música para deleitar tus oídos, con una vista única, y sobre todo, una cocina fantástica donde pasarás un momento que jamás olvidarás.
Precio (Carta y menús) **30€
| El Chef sugiere**EntrantesCarpaccio de boletus con vinagreta de piñones - 12.75€ Croquetas caseras de rabo de toro - 12€ Pulpo a la gallega - 12.75€ PlatosPaletilla de cordero lechal servida con salsa de romero - 22.25€ Lubina a la salsa de cava Brut Nature servida con langostinos salteados - 18.95€ Arroces melosos: de rape y sepia, de negro con langostinos, habas y alcachofas, de pato - 16.50€ PostresCoulant de chocolate con salsa de Baileys y sorbete casero de frambuesa - 5.75€ Hojaldre con helado casero de Baileys y salsa de chocolate - 5.50€ Piña servida con lima y miel de caña - 4.50€ Palabras clave Terraza, Con vistas, Piscina, Catering, ... , Salones privados, Para grupos, Vino por copa, Bar, Tapas, Para Niños, Animales admitidos, Pista de baile, Ambiente musical, Hotel, Aire acondicionado, Wifi Gratis, Se habla inglés, Aparcacoches, Acceso para discapacitados, Se habla alemán, Se habla Francés, Reserva on line, Reserva por internet
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Amador
| Cocina |
| | Ambiente |
| | Calidad / Precio |
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| | Limpieza |
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Notas calculadas en base a 6 opiniones.
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