Presentación Manuel Tabares viene de una familia de hosteleros situada en la provincia de Lugo. Después de una estancia en Suiza y su paso por restaurantes de alta cocina, inicia su andadura hostelera en España en 1985. Comenzó en un mesón en el Bario de Chamberí (calle Cardenal Cisneros), y después de tres años cambia mesón por restaurante buscando nuevos retos. Sin salir del barrio nació VILLA DE FOZ, (Gonzalo de Córdoba nº 10) un pequeño local, pero suficiente para iniciar una nueva etapa en la que conseguir, con una cocina sencilla, sorprender y satisfacer los paladares más exigentes. Precio (Carta y menús) **Menú cena entre semana :Menú Degustación: 32 euros | El Chef sugiere**EntrantesEmpanada gallega Pulpo a feira Habitas con chipirones PlatosArroz meloso estilo de Rinlo Merluza a la gallega Plato de temporada: Lamprea PostresFilloas Pudín de requesón Palabras clave Salones privados, Alonso Martínez, Bilbao, RománticoVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Villa de Foz
Notas calculadas en base a 11 opiniones. Premios El Tenedor
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