Presentación SUKOTHAY: “La selección más exquisita de sabores asiáticos de la capital”
Sukothay llegó a Madrid hace 6 años y hoy día se ha convertido en todo un referente culinario en la capital y un lugar de obligada visita para todo amigo de la comida asiática.
Este restaurante, situado en el Paseo de la Castellana, es un lugar selecto cuya decoración se inspira en el más puro lujo asiático.
Sus chef, Roberto Solobrino y Eugenio Farinas nos ofrecen un nuevo concepto de cocina asiática y dividen... Ver más su carta en dos modalidades de comida, la japonesa y la Tailandesa, que ni se mezclan ni se fusionan sino que mantienen su auténtico sabor con una excepcional calidad. El cliente puede disfrutar de una variadisima carta de vino, así como de una exquisita selección de cafés y tés del mundo y de unos extraordinarios y exclusivos postres.
En la planta baja del restaurante los comensales podrán degustar una deliciosa barra de sushi y sashimi y arriba, en el comedor, los platos más selectos de ambas cocinas en un ambiente moderno y cosmopolita.
Sukothay ofrece a sus clientes un menú ejecutivo al mediodía y menús de degustación.
Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana 15€ | El Chef sugiere**EntrantesTempura de verduras acompañadas de mango, chile, tamarindo y salsa agridulce - 14€ Rollitos de langostinos albahaca y litchee - 8€ Tartar de salmón, mahonesa de wasabi, soja dulce y foie gras de pato caliente - 16€ PlatosRaya con boullabesa al estilo tailandés - 20€ Lomitos de cordero sobre terciopelo de lentejas al cardamomo, yamagobo y ensalada de germinados - 16€ Pichón en 2 texturas, berenjena japonesa asada, polvo de falsa trufa negra y teriyaqui - 25€ PostresCoulant crujiente de chocolate y helado de te matcha - 8€ Tarta inversa de queso y lima con helado de remolacha y fresa - 10€ Torrija de maiz, sopa de chocolate al tandori y helado de cacao - 9€ Palabras clave Romántico, Con amigos, Conferencia de prensa, Cocktail, ... , Cumpleaños, Zona fumadores, Para grupos, Seminarios-Convenciones, Conferencias, Vino por copa, Cava de puros, Aire acondicionado, Se habla inglés, Guía del Ocio, Gourmet Tour, Repsol, Metrópoli (El Mundo), On Madrid (El País), Llevate la botella, Estadio Santiago Bernabeu - Torre Europa, Plaza Castilla, Castellana, Pinar de Chamartín, Cuatro Caminos, Cuzco, Nuevos Ministerios, Plaza de Colón, Guía Repsol, Reserva por internet, Tarjeta diners, Menús Restaurant Week
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Bistró Sukothay
| Cocina |
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Notas calculadas en base a 36 opiniones.
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