Presentación Restaurante vanguardista que combina los arcos y paredes de ladrillo antiguo con una decoración minimalista.
Cocina tradicional mediterránea con toques vanguardistas.
Ideal para cenas individuales, comidas de grupo o cualquier evento de empresas en nuestros salones, previa reserva.
Emblemático edificio del Siglo XIX en la exclusiva zona de anticuarios y pintura junto al Parque del Retiro, la Biblioteca Nacional…en la Calle Jorge Juan, entre Serrano y Velázquez.
Precio**De 25 a 50 €
| El Chef sugiere**EntrantesTrigueros con Parmesano y Praliné de Piñones. Chipirones a la Parrilla con Compota de Cebolla y Salsa Negra. Revuelto de Espárragos, Setas y Foie con Reducción de Coñac. Platos Rollitos de Ave rellenos de Morcilla con Salsa del Chef. Bacalao costrado a la Bilbaína y Huevas de Lumpo. Entrecotte a la Plancha sobre Setas y Salsa Marchand. PostresHelado de Pétalos de Rosa y Canela. Espuma de Plátano al Grand Marnier. Sopa de Frutos Rojos con Caviar de Manzana. ** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | |