Presentación En el barrio de Montecarmelo en Madrid se sitúa el restaurante Cabás. Un lugar moderno, diáfano y luminoso, con amplias vistas al exterior. Su estilo lounge incorpora una decoración de corte minimalista, lo que crea un ambiente muy distendido y al mismo tiempo acogedor.
Uno de los principales méritos de su cocina es el esmero y belleza en la presentación de sus platos, que resultan de recetas tradicionales con toques de autor. El chef recomienda la carrillera de ternera, el "socarrat" de callos... Ver más con langostinos y el pulpo a la brasa, verdaderas delicias para el paladar.
Con una ubicación ideal para darse un respiro del estrés de la ciudad en busca de tranquilidad, este restaurante sabrá cautivarte y hacer de tu estancia un momento especial y agradable.
Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana 12.50€ Precio bebidas
Copa de vinode 2.30€ a 2.40€ Botella de vinode 12€ a 16€ Botella de agua pequeña1.80€ | El Chef sugiere**EntrantesTerrina de foie casera - 17€ Callos a la madrileña - 10€ Morcilla a la placha con crema de manzana y aceite de tomillo - 8€ PlatosBacalao con escalivada ahumada y crema fina de ajos - 10€ Risotto de boletus y jamón ibérico - 9€ Solomillo de buey con setas de temporada - 18€ PostresTarta de manzana con helado - 4€ Coulant de chocolate con helado de mandarina - 4€ Sorbete de mojito - 4€ Palabras clave Terraza, Con vistas, Para grupos, Vinoteca - bar de vinos, ... , Servicio todo el día, Bar, Para Niños, Gran pantalla, Wifi, Aire acondicionado, Acceso para discapacitados, Ticket Restaurante
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | |