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Presentación

Vous aurez le coup de foudre pour cet hôtel du 17eme siècle entièrement renouvelé.

Dans un décor du XXe siècle. Vous apprécierez la cuisine du Sud, du chef cuisinier Jean-Luc DESMOINEAUX.

Découvrez ainsi sa table gastronomique aux couleurs de midi et pleins d'autres plats préparés avec des produits frais soigneusement sélectionnés.


Precio (Carta y menús) **

29,50€-38€-52€-62€
45€-52€-62€
38€-52€-62€
45€-52€-62€
60€

El Chef sugiere**

Únicamente con menú: ver sección de precios.

Entrantes

Foie gras de canard poelé au crousti-fondant d'artichauts - jus crémeux - 27,00 euros

6 Huîtres préparées en milk shake d' huîtres - 19,50 euros

Feuilleté de pigeon à l'embeurrée de choux et truffe mélanosporum-jus réduit de pigeon- 21,00 euros

Platos

Mille feuille d'Aubrac façon Rossini au jus de truffes de pays - 41,00 euros

Cassoulet à ma façon aux cinq viandes - 27,00 euros

Ris de veau fondant à la citronnelle crème à la mangue - 38,00 euros

Postres

Assiette très chocolat autour du macaron - 13,00 euros

Duo de nougat glacé à l' Italienne et Limouxine- 13,00 euros

Tarte fine façon Bourdalou - 13,00 euros

Palabras clave
Romántico, Familiar, Con amigos, Terraza, ...
, Jardín, Fuente, Edificio antiguo, Histórico, Monumento histórico o artístico, Catering, Conferencia de prensa, Cocktail, Cumpleaños, Salones privados, Para grupos, Bautizos, Comuniones, Fiesta temática, Seminarios-Convenciones, Conferencias, Vino por copa, Animales admitidos, Ambiente musical, Hotel, Wifi, Aire acondicionado, Wifi Gratis, Bottin Gourmand, Se habla inglés, Aparcacoches, Acceso para discapacitados, Champérard, Privatizable, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

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