Presentación Esta es una decoración refinada donde el confort se mezcla con la harmonía de los colores que Didier Tharin y sus asociados le invitan a descubrir la cocina del Albergue. El chef Laurent Six, le cocinara los platos tradicionales todo con fineza y Alain Dehenne, el sommelier le destilara sus consejos para aprovechar al máximo su escapada gourmande y repartir en plena harmonía con su apetito su selección de alcohol. Menú del mercado: 27 euros/ Menu Caprice: 35 euros/ La Promenande Gourmande: 55 euros.
Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana 26€ Menu lunch (sauf dimanche) 26€ Entrante / Plato / Boisson / Café gourmand Menú comida fin de semana 37€ - 55€ Entrante / Plato / Fromage / Dessert Menu promenade gourmande 5 services 55€ Menú cena entre semana 37€ - 55€ Entrante / Plato / Fromage / Dessert Menu promenade gourmande 5 services 55€ Menú cena fin de semana 37€ - 55€ Entrante / Plato / Fromage / Dessert Menu promenade gourmande 5 services 55€ | El Chef sugiere**EntrantesLe foie gras de canard frais maison, compote de figues - 18€ Le carpaccio de Saint-Jacques sur un lit de céleri, parfumé à l'huile de truffes - 23€ L'escalope de foie gras poelée, compote d'endives aux fruits rouges - 25€ PlatosLes noisettes de lotte au lard et lentilles du Puy - 25€ Les noisettes de chevreuil poires au vin et pommes gaufrettes - 25€ Le râble de lièvre aux figues fraîches, sauce poivre - 26€ PostresLe millefeuille au chocolat, confiture de griottes à la bière - 10€ Le croquant de pommes au cidre - 10€ Le sablé aux coings, crème brûlée à l'endive - 10€ Palabras clave Chimenea, Jardín, Catering, Conferencia de prensa, ... , Cocktail, Cumpleaños, Salones privados, Para grupos, Despedida de soltera, Despedida de soltero, Cena con baile, Bautizos, Cena-Espectáculo, Comuniones, Fiesta temática, Seminarios-Convenciones, Conferencias, Vino por copa, Para Niños, Animales admitidos, Wifi, Aire acondicionado, Wifi Gratis, Degustación de vinos, Guía de Tables et Auberges de France, Bodas (con baile), Bodas (sin baile), Privatizable, Mois Gourmand, Ticket Restaurante, Reservaciones de ultimo minuto acceptadas, Gault Millau 2011, Guide Michelin 2011, Gault Millau 2012
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Auberge de l'Harmonie
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Notas calculadas en base a 148 opiniones.
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