Presentación Le restaurant les Hospitaliers se dresse sur les hauteurs du charmant village de Poët-Laval, dans la Drôme provençale. Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana :E/P ou P/D 27 € - E/P/D 42 € - 55 €Menú comida fin de semana :E/P ou P/D 27 € - E/P/D 42 € - 55 €Menú cena entre semana :E/P ou P/D 27 € - E/P/D 42 € - 55 €Menú cena fin de semana :E/P ou P/D 27 € - E/P/D 42 € - 55 €Precio a la Carta (entrante+plato+ postre) :Environ 70 € | El Chef sugiere**Únicamente con menú: ver sección de precios. EntrantesRaviole de fondue de poireaux au "ras el hanout",filet de maquereau mariné et poêlé, jus de crevettes grises Salade d'asperges à la vinaigrette d'agrumes,nougatde fromagede chèvre en mille-feuille Duo de foie grasde canard,réduction de jus de pommes et son "espuma" PlatosFilet de sole à la purée d'ail doux en papillotte croustillante , brunoise de courgette et bourride légère Carré d'agneau rôti au romarin, gousses d'ail confites en chemise, jus corsé Pintade de la Drôme rôtie aux condiments, sauce acidulée PostresGratin froid à l'orange, sablé au cumin, coulis de Maltaise Mille-feuille chocolat et mousse caramel, suprêmes d'orange et raviole chocolat Effeuillé de fraises en croustillant et son nougat glacé à la Chartreuse verte Palabras clave Terraza, Chimenea, Jardín, Con vistasVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido |
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