Presentación La Villa Archange vous accueille dans une superbe bâtisse du 18e siècle au milieu d’un écrin de verdure, à quelques minutes de Cannes.
Elève de Georges Blanc, Bruno Oger mène ce restaurant gastronomique de main de maître avec, à ses côtés, Franck Gourmot et Sylvain Mathy, pour vous offrir une cuisine française revisitée.
Côté cadre, élégance et raffinement sont au rendez-vous. L’intérieur, à la décoration bourgeoise, n’est pas sans rappeler le charme des hôtels particuliers. Une table d’exception... Ver más à découvrir absolument.
Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana 70€ - 195€ Entrante / Plato / Postre / Mignardises Entrante / Plato / Fromage / dessert / mignardises Entrante / Plato / Postre Entrante / Plato / Fromage / dessert / mignardises / 3 verres de vin par pers. Entrée / 2 plats / dessert / mignardises 2 entrées / Trou normand / plat /dessert / mignardises Menu La table des Anges 195€ 3 entrées / Trou normand / plat / dessert / mignardises Menú comida fin de semana 70€ - 195€ Entrante / Plato / Postre / Mignardises Entrante / Plato / Fromage / dessert / mignardises Entrante / Plato / Postre Entrante / Plato / Fromage / dessert / mignardises / 3 verres de vin par pers. Entrée / 2 plats / dessert / mignardises 2 entrées / Trou normand / plat /dessert / mignardises Menu La table des Anges 195€ 3 entrées / Trou normand / plat / dessert / mignardises Menú cena entre semana 105€ - 195€ Entrante / Plato / Postre Entrée / 2 plats / dessert / mignardises 2 entrées / Trou normand / plat /dessert / mignardises Menu La table des Anges 195€ 3 entrées / Trou normand / plat / dessert / mignardises Menú cena fin de semana 105€ - 195€ Entrante / Plato / Postre Entrée / 2 plats / dessert / mignardises 2 entrées / Trou normand / plat /dessert / mignardises Menu La table des Anges 195€ 3 entrées / Trou normand / plat / dessert / mignardises | El Chef sugiere**Únicamente con menú: ver sección de precios.
EntrantesFoie gras de canard meringué au citron et limoncello Cappuccino de grenouilles et palourdes à l’ail doux et vin jaune Sabayon d’huîtres Gillardeau au champagne PlatosJarret de veau cuisiné 24h, pommes écrasées à la truffe Rouleau de coquilles Saint-Jacques, tartare de langoustine à la coriandre sauce Chablis Pomme de ris de veau, écrasée de rattes à la truffe PostresBiscuit citron jaune aux zestes, Finger givré Guanaja Grand Traou-Mad à la mangue, sorbet exotique Les délices des anges Palabras clave Terraza, Salones privados, Vino por copa, Salón de té, ... , Bar, Ambiente Gay, Para Niños, Animales admitidos, Ambiente musical, Aire acondicionado, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Guide Michelin 2011, Gault Millau 2012
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante La Villa Archange
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Notas calculadas en base a 9 opiniones.
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